Mákos-citromos minimuffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
17g finomliszt61 kcal
-
2g mák8 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g tojás6 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
18g mák95 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
1516
kcal
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
44g finomliszt160 kcal
-
4g mák21 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.1g tojás15 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
333
kcal
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1583.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 668 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.9 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 80.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
1516
kcal
- 8% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
200 g finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
1 db tojás
A mázhoz és a díszítéshez
-
0.5 citromból nyert citromlé
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítjük a formát, amibe sütőkapszlikat teszünk.
- Egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, rákanalazzuk a mákot, a sütőport, a szódabikarbónát, és egy csipet sóval bolondítjuk villával összekeverjük.
- Egy másik tálban felverjük a tojást a cukorral, hozzáöntjük az olajat, a joghurtot, egy citrom levét és héját, valamint a tejet.
- A nedveseket gyorsan összekeverjük a szárazakkal.
- A kész tésztát a formába helyezett kapszlikba kanalazzuk – lehet, hogy több adagos sütésre lesz szükség hozzá – és mehet az előmelegített sütőbe úgy 20 percre sülni.
A mázhoz és a díszítéshez
- A megsült muffinokat hagyjuk hűlni, majd porcukorból és citromléből készült mázzal kenjük meg, a tetejüket pedig mákkal szórjuk és opcionálisan egy-egy szegfűsziromlevelet ragasztunk a mázba, hogy rajta maradjon. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 4222
- Feltöltés dátuma: 2023. május 04.
Ajánló
Nem csak ünnepnapon, az év bármely napján elkészítheted a minimuffinokat.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
Nem készültél időben anyák napjára? Ezt a gyors és mutatós muffint pillanatok alatt meg tudod sütni – mákos és citromos köszönet, ez a minimum!