muffin mákos muffin

Mákos-citromos minimuffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gréti

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
2g mák

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

2g citromlé

0 kcal
13g porcukor

52 kcal

Összesen 121 kcal

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
18g mák

95 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

20g citromlé

4 kcal
160g porcukor

619 kcal

Összesen 1447 kcal

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
4.5g mák

24 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

5g citromlé

1 kcal
40g porcukor

155 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
3.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 121 kcal

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1369.9 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
439 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
168 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
319.5 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 1447 kcal

6% Fehérje
79% Szénhidrát
3% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 362 kcal

Kiemelt recept
2023
Heti Menü – Gyors tésztaételek 7 napra, hogy jobb legyen a kedvetek

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt
2 ek mák (egész, nem darált)
1 tk sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só

A mázhoz és a díszítéshez

0.5 citromból nyert citromlé
8 púpozott ek porcukor (vagy amennyit felvesz)

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítjük a formát, amibe sütőkapszlikat teszünk.
Egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, rákanalazzuk a mákot, a sütőport, a szódabikarbónát, és egy csipet sóval bolondítjuk villával összekeverjük.
Egy másik tálban felverjük a tojást a cukorral, hozzáöntjük az olajat, a joghurtot, egy citrom levét és héját, valamint a tejet.
A nedveseket gyorsan összekeverjük a szárazakkal.
A kész tésztát a formába helyezett kapszlikba kanalazzuk – lehet, hogy több adagos sütésre lesz szükség hozzá – és mehet az előmelegített sütőbe úgy 20 percre sülni.

A mázhoz és a díszítéshez

A megsült muffinokat hagyjuk hűlni, majd porcukorból és citromléből készült mázzal kenjük meg, a tetejüket pedig mákkal szórjuk és opcionálisan egy-egy szegfűsziromlevelet ragasztunk a mázba, hogy rajta maradjon. Jó étvágyat hozzá!

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 2736
Feltöltés dátuma: 2023. május 04.