r
Nosalty Logó

Makaróni zöldséges raguval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
tekovacs
Makaróni zöldséges raguval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 366 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1463 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 58 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1135.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    321 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    387.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    547 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    300 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    1293 micro
  • β-karotin
    4885 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    5805 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 366 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58 g

Zsír

  • Összesen
    87.5 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4541.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    1155 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    350 mg
  • Foszfor
    1282 mg
  • Nátrium
    1689 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.3 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1551.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2187 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    544 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    1201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    700 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    322 micro
  • α-karotin
    5173 micro
  • β-karotin
    19539 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    23221 micro
  • Lut-zea
    3601 micro
Összesen 1463 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    210 micro
  • β-karotin
    793 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    943 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kis szalonnát és pár karika kolbászt megsütjük az olajon (csak íznek, és ki is vesszük a serpenyőből, végén dobjuk a ragu tetejére).
  2. A megtisztított, felkockázott zöldségeket magyaros fűszerkeverékkel és egy kávéskanál fűszerpaprikával megpároljuk. A végén apróra vágott petrezselyemmel is átsütögetjük.
  3. Felöntjük kb. 2-3 deciliter sűrű paradicsomlével, és ezzel is átforraljuk. (Nekem volt egy kis maradék lecsó, azt is hozzáadtam.)
  4. A makarónit pár percig forraljuk a sós vízben, majd fedő alatt hagyjuk teljesen megpuhulni.
  5. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2778
  • Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 24.

Ajánló

A fokhagymás, paradicsomos, enyhén füstölt íz plusz a petrezselyem mennyei ízt ad a ragunak. J. O. -t idézve: bánjunk bátran a zöld fűszerekkel és a fűszerekkel! Ízesítsük kedvünkre.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Makaróni zöldséges raguval
tekovacs 91 recept

Nincs története... Ha csak az nem, hogy mostanában többször is láttam Jamie Olivert főzni, és imádom az ötleteit. Legutóbb zöldséges raguhoz... Variálhatók a hozzávalók, fűszerek... Kinek-kinek kedve és ízlése szerint.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így fékezd meg, hogy csilliárdokba kerüljön a karácsonyi lakoma

Karácsonykor általában mindenből kicsit többet készítünk és ha az év többi napján nem is, ilyenkor igyekszünk különlegesebb, drágább alapanyagokból főzni, gazdagabb, igazi ünnepi lakomákat rendezni. Idén azonban a legtöbben jobban meggondolják, mire mennyit költenek, kreatív ötleteket adunk a finom, de nem elszállós karácsonyi finomságokhoz.

Szekeres Dóra

További cikkek