Csőben sült zöldséges tészta mozzarellával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
A kis gasztronauta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
5 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
38g mozzarella112 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
735
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
160g halványító zeller20 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
150g mozzarella449 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2938
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
14g cukkini2 kcal
-
14g padlizsán3 kcal
-
5.6g halványító zeller1 kcal
-
5.6g sárgarépa2 kcal
-
17.5g tészta65 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.5g paradicsom2 kcal
-
2 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
2.1g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5.3g mozzarella16 kcal
-
7g víz0 kcal
Összesen
101
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 503 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 523.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 477 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 397 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1314 micro
-
β-karotin 4287 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 4675 micro
-
Lut-zea 3303 micro
Összesen
735
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 118.5 g
Zsír
-
Összesen 69.5 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5483.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 349 mg
-
Kálcium 1409 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 582 mg
-
Foszfor 2010 mg
-
Nátrium 1080 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 468.3 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 2093.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1910 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 203 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 406 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1588 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 5255 micro
-
β-karotin 17148 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 18700 micro
-
Lut-zea 13211 micro
Összesen
2938
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 184 micro
-
β-karotin 600 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 655 micro
-
Lut-zea 462 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db cukkini
-
1 db padlizsán
-
4 közepes szár halványító zeller
-
2 közepes db sárgarépa
-
50 dkg tészta
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db paradicsom
-
400 g konzerv paradicsom
-
3 ek olívaolaj
-
2 kk oregánó
-
2 kk kakukkfű
-
1 csokor bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
1 csipet fekete bors
-
15 dkg mozzarella
-
2 dl víz
Elkészítés
- A tésztát 3-4 perccel kevesebb ideig főzzük, mint amennyi idő a csomagolásán található, mert a sütőben még magába szívja a paradicsomos ragut.
- A cukkinit és a padlizsánt alaposan megmossuk, és felkockázzuk. Megöntözzük olívaolajjal, kakukkfűvel meghintjük, sózzuk és frissen őrölt borssal ízesítjük. Alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol bevonja őket az olaj és a fűszerek, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
- A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, az apró kockákra vágott sárgarépát és zellerszárat. Pár percig együtt pirítjuk őket, majd kevés vizet aláöntve majdnem teljesen puhára pároljuk.
- Mikor a sárgarépa már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a paradicsomokat és a konzerv paradicsomot, és kb. 20 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és oregánóval fűszerezzük.
- A megsült zöldségeket hozzákeverjük a paradicsomos raguhoz, és hozzáadunk egy jó nagy adag friss bazsalikomot. Ekkor már elzárjuk alatta a lángot. Összeforgatjuk a tésztával, és egy magas falú tepsibe halmozzuk. A tetejére reszelt mozzarella kerül, visszahelyezzük a sütőbe, és a sajt pirulásáig sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 224
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 15500
- Feltöltés dátuma: 2014. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
A kis gasztronauta
142 recept
Finom csőben sült tésztaétel, telis-tele zöldségekkel.