r
Nosalty Logó

Májgombócleves 4.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Glaser
Májgombócleves 4.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 176 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 701 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 21 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1312.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    1042 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    505.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    656 micro
  • α-karotin
    1934 micro
  • β-karotin
    4732 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 176 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5248.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    349 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    4167 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    2022.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4525 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    185 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2626 micro
  • α-karotin
    7736 micro
  • β-karotin
    18929 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1208 micro
Összesen 701 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    238 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 21 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májkremet elkeverjük a tojással, zsemlemorzsával, majorannával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle.
  2. 1 l vizet az ételízesítővel felfőzünk, a gombócokat kb. 10 percig főzzük benne, majd leszűrjük és melegen tartjuk.
  3. A felhevített vajon aranysárgára pirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított és kockákra vágott sárgarépát, karalábét és zellert. Néhány percig pirítjuk, majd felengedjük a húslevessel. Kb. 20 perc alatt készre főzzük. Ízesítjük sóval, borssal.
  4. Közvetlenül tálalás előtt hozzáadjuk a májgombócokat, és megszórjuk petrezselyemmel.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 46
  • 7 napos nézettség: 353
  • Össznézettség: 167371
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ritkán szoktam májgombócot készíteni, de mikor nekifogok, akkor mindig nagyobb mennyiséget készítek, és adagonként lefagyasztom. Aztán csak a forró levessel kell felengedni, és már kész is a májgombócleves.

Hozzászólások

elzsabo

Szia! Biztos hogy 60 g májkrém kell? Az egy kis konzervdoboznyi, nem kevés az? Már csak azért is mert azt írod, mindig nagyobb mennyiséget készítesz :)

Glaser

Szia! 4 före böven eleg a 60 g majkrem. En altalaban 4x60 g majkremböl szoktam kesziteni. Ebböl 1 adag kell a levesbe es 3 adagot lefagysztok kesöbbre. Üdv. Maria

Törölt felhasználó

Szia! Gondolom, az 1. pont után fagyasztod le. Jól gondolom? Segítségedet el?re is köszönöm! Ikó

Törölt felhasználó

Üdv! Most készült el. Tökéletes recept!! Olcsó, gyors, egyszer?, kiadós és isteni finom!! Elraktam a kedvencek közé. Szívb?l ajánlom mindenkinek!!

Törölt felhasználó

Szia! Én is elkészítettem, és valóban, a 60g májkrém b?ven elég, mivel a gombócok igencsak megdagadnak. Viszont lenne egy kérdésem: biztos, hogy 10 percig f?zöd ?ket? Én az els? adagot úgy csináltam, és teljesen szétf?tt. A második adagot azonnal kikaptam amint feljött a víz színére, és az jó keménység? lett. (Más: nekem ez a recept kicsit íztelen gombóckákat ad.... gondolom függ a májkrémt?l is.)

Törölt felhasználó

Elkeszitettem a receptet, nagyon finom. Koszonom szepen!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek