r
Nosalty Logó

Maharadzsa-szelet

Lizinka_
Maharadzsa-szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

748
Kalória
77.8g
Fehérje
31g
Szénhidrát
33.5g
Zsír
387.3g
Víz
249.8g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 748 kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1495 kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1586.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    192 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    814 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    387.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    266 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    356 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    842 micro
Összesen 748 kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    155.7 g

Zsír

  • Összesen
    67 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3173.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    384 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1628 mg
  • Nátrium
    756 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    62 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    774.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    120 micro
  • β-karotin
    712 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1684 micro
Összesen 1495 kcal
  • 15% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    294.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    238 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 139 kcal

Elkészítés

  1. A zöldborsót enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kihűtjük. A rizst kevés olajon üvegesre pirítjuk, sózzuk. Felöntjük forró vízzel és takarék lángon egyszer-kétszer átkeverve hagyjuk, hogy készre dagadjon. Kihűtjük.
  2. Egy méretes tálban összekeverjük a rizst, a zöldborsót és a kukoricát. Fűszerezzük curryvel.
  3. A csirkemelleket hosszában bevágjuk és kihajtjuk úgy, hogy nagy szelet húsokat kapjunk. Enyhén kiklopfoljuk. Sózzuk-borsozzuk.
  4. Egy méretes tepsibe tesszük az olajat és a nagy hússzeleteket belefektetjük. A szeletekre elosztjuk a zöldséges, fűszeres rizst. A tetejét megkenjük bőven majonézzel, majd befedjük reszelt sajttal. A sajt tetejére paradicsomkarikát (karikákat) teszünk.
  5. Előmelegített 180 C-os sütőben pirulásig sütjük. Ez kb. 35 perc.
  6. Kellemes melegen tesszük asztalra. Külön köretet nem igényel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

További receptek

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...