r
Nosalty Logó

Lasagne Bolognese (Lasagne 3.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Lasagne Bolognese (Lasagne 3.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 629 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3778 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 119 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1533.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    403 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    446 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    962 micro
  • β-karotin
    2917 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3678 micro
  • Lut-zea
    594 micro
Összesen 629 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    273.5 g

Zsír

  • Összesen
    152.1 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    676 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9203.2 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    424 mg
  • Kálcium
    2417 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    491 mg
  • Foszfor
    3116 mg
  • Nátrium
    2675 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.7 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1556.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2277 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    156 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    809 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    748 micro
  • Kolin:
    841 mg
  • Retinol - A vitamin:
    577 micro
  • α-karotin
    5775 micro
  • β-karotin
    17500 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    22071 micro
  • Lut-zea
    3562 micro
Összesen 3778 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    550 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    694 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 119 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Húsos ragu elkészítése:
  2. Az olajon megpirítjuk a darált húst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradicsompürét.
  3. A paradicsomot felkockázzuk, elkeverjük a száraz fűszernövényekkel, a levessel és a borral. Hozzáadjuk a húshoz, és kb. 60 percig főzzük. (Amíg majdnem az összes lé le nem fő róla.)
  4. Besamelmártás elkészítése:
  5. A tejet felforraljuk, és félretesszük.
  6. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük.
  7. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
  8. Összeállítás:
  9. A tésztalapokat nem kell előfőzni! Fontos, hogy a tepsi aljára tegyünk először egy kis besamelt.
  10. Ezután egy sor tésztát, majd a húsragut, erre besamelt, tésztát, ragut. A tetején csak tészta és besamelmártás legyen!
  11. Ezt szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal.
  12. Lassú tűzön addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×20×6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 110349
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A vélemények pozitívak...mindet megettük. :)

Hozzászólások

szépróza

pontosan egy ilyen lasagne-receptet kerestem holnapra. keresés vége :-) köszönet!

Törölt felhasználó

Örülök hogy megtaláltad! :)

szépróza

hát én is... nálunk is elfogyott. ez az adag, 3 f? közrem?ködésével... és a legjobb, h úgy írtad le a besamellt, h végre én is meg tudtam csinálni :-D ez addig még sosem sikerült, a besamell volt a "mumusom". szóval még egyszer: köszi :-) biztos nem utoljára készítettem...

urszuszka

Nagyon jó kis recept, tegnap én is elkészítettem, mára már egy falat sincsen bel?le. Az ilyen réteges kajáknál egyébként nagy félelmem, hogy szemmértékre rosszul osztom el a ragut vagy a mártást és a tetejére nem marad :) majdnem most is ez történt :)

Törölt felhasználó

fantasztikus lett!!! Koszi nagyon szepen :*

Ducza

Én spenótos palacsintát sütöttem, a többit a recept szerint csináltam. Persze ezzel fuccs a gyors vacsorának. Besamelb?l kevesebbet készítettem, mert az a tapasztalatom, hogy nagyon -nagyon laktató, gondoltam ez könnyít rajta.

Ducza

Ja! És még annyit, hogy én most léptem a csapatba. Hálás köszönet mindenkinek, akit illet, a sok jó receptért, úgy olvastam, és olyan sokáig, mintha egy izgalmas regény lenne.

Törölt felhasználó

Kedves Evi! Köszönöm szépen a receptedet ma este el is készítettem a családnak :) mindenkinek nagyon ízlett! Üdv.:elinor

Törölt felhasználó

  Tegnap elkészült és ISTENI jó lett, én egy kis babérlevelet is használtam a raguhoz!! :-)) Köszi a receptet, szuperjó!!!

Törölt felhasználó

Én is szoktam lasagne-t csinálni. Annyi a különbség, hogy én magam gyúrom a tésztát, így még nagyobb a siker! Tényleg jó recept!

kiviki

Már nem tudom hányadszor csinálom.. megunhatatlan :)) Nagyon oda kell figyelni, hogy nekem is maradjon :) szuper recept! Köszönöm a család nevében is!

Törölt felhasználó

Finom!!!!! Ma megcsináltam, nekem nagyon laktetó, férjem azt mondta ez isteni, de ? éhes maradt. :) Lehet hogy az volt a baj, hogy kevés a tészta benne? 3 réteg lett, jócskán maradt tésztám, de most nem tudom, hogy többet kellene beletenni?????? Vagy kevesebb tölteléket a rétegek közé és így több réteg lesz?

Pindurka81

Tegnap elkészítettem, ez volt az els? lasagne-m. Húúú, banyek, ez elég jó lett!! :):):) Köszi a receptet! :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom!Jó recept! Köszi!

Törölt felhasználó

A családom azt kérte, csak így készítsem a lasagne-t. Mindenkinek nagyon ízlett. Köszönöm!:)))

marcsa1

Némi kis átalakítással megcsináltam a lasagne-t a Te recepted alapján. Igazi sikerem lett vele, nem kellett gondolkozni, hogy mi legyen a maradékkal, mert egy falat sem maradt. A férjem aki nem szereti a paradicsomos kajákat nagyon dicsérte. Köszi a receptet, ezt is felvettem a családi repertoárba. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?