r
Nosalty Logó

Krumplis-sajtos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fahéj
Krumplis-sajtos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 613 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2444 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 234 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2120.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    578 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    571 mg
  • Nátrium
    894 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    761 micro
Összesen 613 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    85.2 g

Zsír

  • Összesen
    127.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    559 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8483.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    2311 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    2282 mg
  • Nátrium
    3578 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    300.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    817 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    126 micro
  • K vitamin:
    748 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    624 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2319 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3044 micro
Összesen 2444 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    813.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 234 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A muffinsütőt jól kizsírozzuk, és mélyhűtőbe tesszük.
  2. Egy tálban a lisztet elkeverjük az apróra vágott petrezselyemzölddel, a sütőporral és 10 dkg reszelt sajttal.
  3. Egy másik tálban villával összetörjük a krumplit, hozzáöntjük a felvert tojásokat és az olajat. A tejből kb. fél dl-t megmelegítünk, és feloldjuk benne a leveskockát. Ezt és a maradék tejet is a krumplihoz adjuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk (pl. botmixerrel).
  4. A két tál tartalmát összeöntjük, és gyorsan összekeverjük.
  5. A masszát a muffinformákba töltjük, tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 22082
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 11.

Ajánló

Melegen a legfinomabb. Csak úgy magában is jó eszegetni, de mártásos húsok mellé köretként is adható, sőt, főzelék mellé feltétnek.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hogy ne csak mindig édes legyen az a muffin! :)

Hozzászólások

Bébó

Húúú de jól néz ki :) ezt ki kell próbálnom :)

Fahéj

Érdemes kipróbálni, mert finom! Nem sok munka van vele, gyorsan kész.

bokine

Ez nagyon jól néz ki, köszönöm, kipróbálom, párom fog neki örülni, mert szereti a sós sütiket. Úgy is panaszkodott a hétvégén, hogy kínzom, azzal, hogy nem eheti meg rögtön az elkészített ételt, hanem fotózgatom, ? meg éhen hal. :-D Puszi: Bokros Erika

Fahéj

"...fotózgatom, ? meg éhen hal..." Hogy ez honnan olyan ismer?s nekem? :D Kíváncsi vagyok, ízlik-e majd! Puszi: Éva

Éva-Anyóca

Ez király!Étvágygerjeszt? és tutira finom is.Laktató,jó egy leves után is???Hm..Éva-Anyóca

Fahéj

Szerintem egy tartalmasabb leves után teljesen megfelel, vagy akár f?zelék mellé. És tényleg tutira finom, a tesztel?im legalábbis ezt mondták. :) Üdv: Fahéj

Éva-Anyóca

Kedves Fahéj!Köszi a szuper gyors választ.Akkor egyre gondoltunk a levest illet?en.A héten, s?t, konkrétan,csütörtökön lesz elkészítve.Köszi szépen és szép napot!Éva-Anyóca

gara

Kedves Fahéj! Én is megcsináltam muffint nekem ízlik a családom még nem kóstolta ,mert most jönnek lassan haza, kihagytam a petrezselymet mert azt nem nagyon kedvelik de így is fini ,és margarinnal kentem ki a formát.

Fahéj

Kedves Gara! Petrezselyem helyett lehet bele snidlinget is tenni, úgy is finom, csak akkor természetesen más az ízhatás. Remélem, a családodnak is ízleni fog. Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Kedves Fahéj, én is kipróbáltam, nekem sajnos túlságosan híg lett, pedig követtem a receptet. A szokásos sütési id? kétszerese eltelte után is nyers maradt a közepe, noha az alja már azt sugallta, hogy megsült. Kénytelen voltam elrejteni a vendégek el?l. Az íze viszont tetszik. Azt hiszem, legközelebb kevesebb tej kerül majd bele, vagy még egy kicsi liszt. Mindenesetre köszi a receptet. Üdv: Lilkapsas

Fahéj

Kedves Lilkapsas! Sajnálom, hogy nem sikerült. Nem tudom, mi lehetett a probléma, mert én csak kipróbált recepteket teszek fel, és nekem ennyi hozzávalóból teljesen átlagos s?r?ség? muffintészta lett. Talán nem volt elég lisztes a krumpli? Mert krumpliból is van ezerféle. Szerintem is próbáld meg kevesebb tejjel, és ha túl s?r? lenne, akkor még mindig lehet egy kis tejjel hígítani. Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Kedves Fahéj, köszi a tippet, megfogadom. Én is gyanakszom a krumplira - így, kora tavasszal. Már egy kicsit szottyos volt. Nem adom fel, hiszem, hogy jó a recept. Amir?l olyan fotó készül, hogy dolgoznak az ember ízlel?bimbói.... Amúgy is nincs rossz recept, csak béna szakács. Még gy?jtök egy kis er?t a kudarc után, aztán újból megcsinálom. Ha újra próbálkozok, híradással leszek az eredményr?l. Szép napot!

Fahéj

Kedves Lilkapsas! Még annyi jutott eszembe, hogy mindenképpen fontos, hogy a süt?por a száraz liszttel legyen elkeverve, különben nem biztos, hogy feljön a tészta. (Én már jártam úgy...) Meg hogy jó meleg legyen a süt?, mikor beteszed a tésztát. Ha nem h?légkeveréses, akkor kell neki 180 °C is. Amíg nekem nem volt h?fokszabályozós villanyt?zhelyem, én legfeljebb csavartam a gázt, úgy sütöttem, legalábbis az elején, úgy a fele id?ben vettem vissza egy kicsit. Neked is szép napot!

Törölt felhasználó

Szia Éva! Hol voltam én, amikor ez megjelent??? Nagyon bírom az ilyen kajákat, el is mentettem gyorsan. :-) Most azonnal beleharapnék! Köszi a receptet! Puszi: Gabi

Fahéj

Kedves Gabi! Velem is el?fordul ilyen, hogy egy receptet fél év múlva veszek észre. :) Talán a nagy forgalom miatt, de olyan gyorsan változik az a bizonyos 10 új recept, sokszor még a magaméról is lemaradok! :))) Szerintem a sós muffinok nagyon finomak, ajánlom emellett a tarjásat meg a kolbászosat, mindet nagyon szeretjük. F?leg f?zelékek mellé készítem, de vendégváráshoz is szuper, mert gyorsan megvan, és egyel?re még különlegességnek számít, mert nem annyira elterjedt, mint az édes változatok. Puszi: Éva

Törölt felhasználó

Ez egy nagyon jó ötlet, köszi, mentve!

Fahéj

Kedves Beus! Készítsd csak el nyugodtan, nem fogsz csalódni benne! Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Szia Éva! Ez volt a mai ebédünk. Zöldségek híján 15 dkg darált rántott húst tettem bele (tegnapról maradt), de így is nagyon ízlett. Tejföllel ettük. Ki fogom majd próbálni snidlinggel is. Köszi a recit! A fotók pedig mennek. :-) Puszi: Gabi

Fahéj

Szia Gabi! Én ezt a hsz-t már olvastam, s?t válaszoltam is, de valahogy elveszett ezek szerint...Persze a fotók (az újak) attól még jöhetnek! :)) Örülök, hogy ízlett a muffin, mi is szeretjük a sósakat, s?t, talán az édeseknél még jobban is. Puszi: Éva

Törölt felhasználó

Tényleg elveszett a válasz, mert én csak azt kaptam, amit most írtál. No de sebaj, lényeg, h. ez a muffin is finom! :-) A képek nemsoká mennek egy minimális kis levéllel párosítva. :-DDDD Puszi: Gabi

Törölt felhasználó

EKESZITETTEM ES NAGYON JOL SIKERULT.FINOM.KOSZI.

Fahéj

Igazán nincs mit. :) Szép vasárnapot! Fahéj

Törölt felhasználó

Imádom.

Fahéj

Én is. :))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek