Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kurkumás krémleves

Kurkumás krémleves
Kurkumás krémleves
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Majdnem "mindent bele" levesnek neveztem, mert így készült.:)

Átnéztem a hűtőt, és ezeket a zöldségeket találtam főzésre. Próbálok ízletes, egészséges, hús nélküli ételeket készíteni, úgyhogy most ezt kerekítettem.:)

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

A tálaláshoz

ajánlat

A sütőtök és répa édessége miatt valószínű, hogy a gyerekek is szeretnék (persze ilyenkor hagyjuk ki a chilit!).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répát karikára, a többi zöldséget apróra vágjuk.
  2. A 2 evőkanál olajon megpirítjuk a répát, így szép színt kapunk.:)
  3. Beledobjuk a többi zöldséget, kettőt keverünk rajta, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
  4. Ízesitjük a szójaszósszal, szezámolajjal, kurkumával, gyömbérrel, szerecsendió reszelékkel, leveskockával, és izlés szerint sózzzuk, borsozzuk, chilizzük.:)
  5. Közepes tűzön teljesen puhára főzzük (kb. 20 perc), majd botmixerrel pürésítjük.
  6. Tökéletes krémleves, ahogy van (lásd a képen), de ízlés szerint tálalhatjuk tejszínnel, tejföllel vagy joghurttal. Szuper egészséges leves.:)
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 939
elküldve: 0
receptkönyvben: 106
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Torma

Mióta szakács: 2012.10.04.
102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: ősz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves, krémleves, sütőtökleves, mindent bele krémleves, zöldséges sütőtökkrémleves

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Sat, 2014-10-18 09:52

A Te alapötleted alapján a én is összeszedtem, ami maradék zöldséget a hűtőben találtam és megfőztem krémlevesnek. Nálam ment bele kis karalábé, zeller, sárga és fehérrépa, karfiol, krumpli és persze a sütőtökből egy nagyobb darab. A fűszerezése is csodás, mindenki imádta a családból. KÖSZI
Edit

witch
witch / witch Wed, 2013-09-25 03:25

Tenyleg nagyon jol hangzik! En eddig idegenkedtem a kremlevesektol, amig le nem turmixoltam a cukkini levest egy fotozas kedveert, hat nagyon finom ugy is. Nem tudom mi bajom volt?
udv:witch

Torma
Torma / Torma Fri, 2012-11-16 21:50

Nem fogod megbánni, szerencsés ihletett pillanat volt, mikor ezt az összeállítást összedobtam! Nekem is emlékeznem kell rá! Üdv, Torma :)

223
sárgarépa 3 közepes db
sütőtök 15 dkg
zeller 3 db
burgonya 2 db
karfiol 10 dkg
csemegekukorica 25 dkg
piros kaliforniai paprika 1 db
kurkuma 0.5 kk
gyömbér 1 kk
szójaszósz 1 ek
szezámolaj 0.5 teáskanál
szerecsendió 0.5 kk
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
chilipehely 0.5 kk
víz 1.5 l
habtejszín 1 dl