r
Nosalty Logó

Krumplis-tojásos savanyú leves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mazso
Krumplis-tojásos savanyú leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 271 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1082 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 33 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1957.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    1684 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    187 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    504 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    4436 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 271 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    38 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7831.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    266 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    616 mg
  • Nátrium
    6735 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    748.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2015 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    376 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17746 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1083 micro
Összesen 1082 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    564 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 33 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat megpucoljuk. Először a hagymát és a répát. Olívaolajon megfuttatjuk a hagymát, és hozzátesszük a sárgarépát. 5 percig pirítjuk együtt. Közben a burgonyát is megpucoljuk, és 1X1 cm-es kockákra vágjuk. Tűzről lehúzva hozzá tesszük a fűszerpaprikát, és visszatesszük a tűzhelyre. A következő mozdulattal már öntjük is bele a burgonyát, nehogy a paprika megkeseredjen.
  2. Felöntjük 2 liter zöldségalaplével, és sózzuk. Beletesszük a babérlevelet meg a kakukkfüvet is. Puhára főzzük a hozzávalókat.
  3. Tejfölt és a lisztet összekeverjük, és a levesből kivett lével hígítjuk. Ezt öntjük kevergetés mellet a leveshez, felforraljuk, és ha kell, után ízesítünk. Az ecetet is hozzá öntjük a leveshez, és a tojásokat is beletörjük, amit gyors kevergetéssel szaggatunk darabokra. (Aki szereti, az egyben is beleteheti.) Már le is kapcsolhatjuk, mert a tojás pár pillanat alatt megfő. Jó étvágyat kívánok.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 12585
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 18.

Ajánló

Téli hideg időkre ajánlom, mikor az ember egy jó meleg levesre vágyik. Tökéletes lezárása a napnak egy pohár forralt borral tálalva.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Elolvastam az összes receptet az oldalon, és mindegyikben volt valami, ami megfogott, ezért nekiálltam, és kreáltam egyet  Azért írtam le, mert ilyen még nem volt fent. A kakukkfű elsőre idegen lehet a levestől, de a zacskóján olvastam, hogy jól harmonizál a burgonyával. Ízletes, laktató, téli időkre ajánlom.

Hozzászólások (1)

cz.friderika

Egyszer?, olcsó és laktató. Nagyon finom lett! Valóban jólesik egy szomorú hideg téli napon. Köszönet a receptért!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek