Görög leves - a la grec
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g csirke219 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
25g karalábé5 kcal
-
13g paprika2 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
4g ecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
Összesen
395
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g csirke877 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
100g karalábé20 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
15g ecet3 kcal
-
0g só0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
1578
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
37.4g csirke55 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
5.6g fehérrépa4 kcal
-
10g zeller4 kcal
-
6.2g karalábé1 kcal
-
3.1g paprika1 kcal
-
5g paradicsom1 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
10.9g tejföl22 kcal
-
0.9g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.8g petrezselyem1 kcal
Összesen
100
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 657.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 256.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 212 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1260 micro
-
β-karotin 3645 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 781 micro
Összesen
395
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.9 g
Zsír
-
Összesen 97.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2630.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 508 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 1156 mg
-
Nátrium 636 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1027.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1805 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 203 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 849 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 336 mg
-
Retinol - A vitamin: 379 micro
-
α-karotin 5041 micro
-
β-karotin 14579 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 2060 micro
-
Lut-zea 3123 micro
Összesen
1578
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 314 micro
-
β-karotin 909 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 128 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirke
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
10 dkg karalábé
-
0.5 db paprika
-
1 kis db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 szál lestyán
-
1 db zellerlevél
-
8 gerezd fokhagyma
-
1 evőkanál finomliszt
-
3 ek ecet
-
só ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A csirkét megmossuk, majd feldaraboljuk. Egy edénybe tesszük, felöntjük kb. 2 l hideg vízzel, sózzuk, felfőzzük, a habot leszedjük.
- Hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát, petrezselymet, zellert, karalábét, egy egész hagymát, felszeletelt paprikát, paradicsomot, aprított lestyán, zellerzöldet, 8 gerezd fokhagymát..
- Lassú tűzőn kb. 50 percig főzzük. A levest levesszük a tűzről, kb. 5 percig hagyjuk hűlni. 3 ek ecet adunk hozzá.
- A tejfölt vagy görög joghurtot és lisztet homogénre keverjük, a végen hozzákeverünk 2 merítőkanálnyi levest,hogy átvegye a leves hőmérsékletét, és állandóan keverveszépenlassan belecsorgatjuk a levesbe. 2 percig a levest felforraljuk.
- A végén hozzáadjuk a felaprítottpetrezselyemzöldet.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 25
- 7 napos nézettség: 87
- Össznézettség: 50163
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ajánlom ünnepi alkalmakra, vasárnapi ebéd mellé.