Krumplileves füstölt kolbásszal

Name: Krumplileves füstölt kolbásszal
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 3 db Fehérrépa; 1 db Burgonya nagy; 20 dkg Kolbász füstölt; 2 kk Fűszerpaprika tört; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz; 5 dkg Tarhonya vagy csipetke, tészta; 1 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
3 db fehérrépa
1 db burgonya (nagy)
20 dkg kolbász (füstölt)
2 kk fűszerpaprika (tört)
só ízlés szerint
1.5 l víz
5 dkg tarhonya (vagy csipetke, tészta)
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

377

Kalória

14.4g

Fehérje

30g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

501.7g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
68g fehérrépa

43 kcal
25g burgonya

14 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
375g víz

0 kcal
13g tarhonya

46 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 377 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal
50g tarhonya

186 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1512 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

3.7g vöröshagyma

1 kcal
9.8g sárgarépa

4 kcal
11g fehérrépa

7 kcal
4.1g burgonya

2 kcal
8.1g kolbász

37 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
61g víz

0 kcal
2g tarhonya

8 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
910 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
501.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
446 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4425 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 377 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.7 g

Zsír

Összesen
90.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4482.6 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
236 mg
Vas
4 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
3641 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
119.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
2007 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1784 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17698 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
566 micro

Összesen 1512 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
302 micro
β-karotin
720 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát, zöldséget és a kolbászt karikára, a krumplit kockára.
Egy kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a répát, zöldséget, krumplit, tört paprikát. Felöntjük vízzel, sózzuk.
Amikor félig megfőtt, hozzáadjuk a kolbászt és a csipetkét, készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Nagyon sokfajta krumplileves receptet olvastam, párat kipróbáltam már, de nekünk ez a kedvencünk. Van amikor csípős kolbásszal készítem, máskor csemege kolbásszal.