Kolbászos krumplileves Tomatotree konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
63g paprikás kolbász283 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
543
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
250g paprikás kolbász1130 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
2170
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
18.8g burgonya11 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
9.8g zeller4 kcal
-
6.8g fehérrépa4 kcal
-
6g sárgarépa2 kcal
-
9.4g paprikás kolbász43 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
37.7g víz0 kcal
Összesen
82
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 35.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1574.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 1179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 490.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2963 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
543
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 76.5 g
Zsír
-
Összesen 140.7 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6299.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 821 mg
-
Nátrium 4715 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1961.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1437 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11852 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 415 micro
Összesen
2170
kcal
- 3% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 186 micro
-
β-karotin 446 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
82
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db zeller
-
2 közepes db fehérrépa
-
2 közepes db sárgarépa
-
25 dkg paprikás kolbász
-
2 dl tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 l víz
Elkészítés
- A felkockázott hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkarikázott füstölt kolbászt, és rövid ideig együtt pirítjuk.
- A megtisztított zellert és a fehérrépákat aprítógépbe helyezve apróra "daráljuk". (Aprítógép híján a kolléganőm lereszelést emlegetett.) A zöldségdarálékot hozzáadjuk a kolbászos-hagymás alaphoz, kavargatva pirítjuk, majd felöntjük kb. 1 l vízzel, sóval, borssal ízesítjük, és pároljuk.
- A sárgarépát megtisztítjuk és felkarikázzuk, a krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. Először a sárgarépát adjuk hozzá, majd kb. 15 perc múlva a krumplit is, és készre főzzük a levest.
- A tejfölben elkeverjük a lisztet, kicsit rászedünk a forró leves levéből, és ha kiegyenlítődött a hőmérséklet, akkor behabarjuk a levest. Ha a zellernek és a fehérrépának volt zöldje, akkor egy kis apróra vágott zölddel tálalás előtt megszórjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 202
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14212
- Feltöltés dátuma: 2014. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tomatotree
262 recept
Kolléganőm ajánlotta ezt a feljavított krumplilevest, ami nekünk is nagyon ízlett! :)