Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplileves tejföllel és gombával

Krumplileves tejföllel és gombával
Krumplileves tejföllel és gombával
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem akartam már megint húslevest készíteni, így jött az ötlet a krumplileveshez, amit kicsit megbolondítani gondoltam. Jól sikerült :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Mindenkinek, aki szereti a finomat!

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. A zöldségeket tetszőleges formára szeleteljük. (Én a répákat karikára, a gombát egész szeletekre, a karalábét és a zellert kis kockákra vágtam.)

  2. Kevés olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, hozzáadjuk a többi a zöldséget a krumpli kivételével.

  3. Mikor már kicsit puhább, hozzáadjuk a fűszereket, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Amikor félig puha, akkor hozzáadjuk a krumplit és készre főzzük.

  4. Felöntjük annyi vízzel, amennyi  levest szeretnénk és utánaízesítünk, ha szükséges.

  5. Ekkor szaggathatunk bele nokedlit, ami 1 tojásból, lisztből, kevés vízból és sóból áll.

  6. Amikor a nokedli is megfőtt, a tejfölt egy kevés forró lével összekeverjük és belekeverjük a levesbe.

  7. Ha sűrűbb levest szeretnénk, akkor az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, és a levest ezzel is felforraljuk, készre sűrítjük.


 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 897
elküldve: 9
receptkönyvben: 86
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Ikó

Mióta szakács: 2010.10.06.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplileves gazdagon, gombaleves krumplival, tejfölös-tárkonyos krumplileves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csele.regina
csele.regina Mon, 2012-09-03 20:10

Igazán örülök, hogy elnyerte tetszésedet! Próbáld ki, egyszerűen muszáj! :) Még a dédi is megnyalta a tíz ujját utána! :) Üdv: Ikó

140
vöröshagyma 1 közepes fej
csiperkegomba 30 dkg
sárgarépa 1 nagy db
fehérrépa 1 közepes db
karalábé 1 kis db
zeller 0.5 db
zellerlevél 3 db
burgonya 3 közepes db
tejföl 15 dkg
étkezési keményítő 1 púpozott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
babérlevél 0 ízlés szerint
víz 2 l