r
Nosalty Logó

Kolbászos - füstöltsajtos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vikki
Kolbászos - füstöltsajtos tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1285 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 5138 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 277 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    42.2 g

Zsír

  • Összesen
    86.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1603.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    336 mg
  • Nátrium
    932 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    331 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    302 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1016 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1435 micro
Összesen 1285 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    168.9 g

Zsír

  • Összesen
    344.7 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6413.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    704 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    331 mg
  • Foszfor
    1346 mg
  • Nátrium
    3728 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    337.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    613.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    630 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1325 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1208 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    291 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4063 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5741 micro
Összesen 5138 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    346 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    310 micro
Összesen 277 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kolbászt és az újhagymát felkarikázzuk, a szalonnát felkockázzuk.
  2. A kétféle paprikakrémet egy tálban összekeverjük a tejszínnel, és a majorannával.
  3. A tésztát sós, lobogó vízben feltesszük főni.
  4. A szalonnát 2 ek. olajon megpirítjuk, szűrőkanállal kiszedjük a serpenyőből, majd a visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a hagymakarikákat, és megfonnyasztjuk rajta.
  5. Ezután hozzáadjuk a kolbászkarikákat és a szalonnát, és pár percig pirítjuk.
  6. Hozzáöntjük a tejszínes keveréket, hozzáadjuk a reszelt sajt felét, és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük.
  7. A lecsöpögtetett, kifőtt tésztát belekeverjük a mártásba, jól összeforgatjuk. (Érdemes közvetlenül tálalás előtt összekeverni, hogy ne igya be nagyon a tészta a mártást. Ha esetleg túl sűrű lenne a mártás, a tészta főzővízével higíthatjuk.)
  8. Tetejét megszórjuk apróra vágott friss petrezselyemmel, és a maradék füstölt sajttal, és így tálaljuk. (Adhatunk mellé tejfölt is.)
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 49
  • 7 napos nézettség: 237
  • Össznézettség: 179307
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 28.

Ajánló

    CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az eredeti recept Stahl konyhájából való, még valamikor a műsor hőskorából. Azóta is rendszeresen készítjük, mert nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Nem egy diétás étel, de néha-néha belefér:)

Hozzászólások (18)

Olaszné Anci

Kedves vikki ! Tetszik a recepted, elmentettem, köszönöm ! Üdv: Anci

Törölt felhasználó

Isteni lehet!Kifogom probalni!:)

Domi51

Már is éhes lettem,jó a recept,elfogom készíteni.

Törölt felhasználó

Ahogy igertem ,tegnap ki is probaltam!:)) A tortenet:Tegnap este iskolaba mentem,igy mire hazaertem a parom mar megette amit kikeszitettem neki es ezzel fogadott:hat nem tudom mit foztel?Mi volt benne?vagy csak nagyon ehes voltam...de nagyon jo volt! Nagyon orultem neki,hogy ilyen jo recepteket talalok ezen az oldalon!:)) Ma pedig ez az email fogadott:Most ebedeltem es meg mindig nagyon finom!:))) Hat kell ennel tobb?!Szerintem nem. Meg egyszer koszi a receptet!

vikki

Szívesen, örülök, hogy ekkora sikere volt!:)

Törölt felhasználó

Nagyon jól variálható, ízletes recept. Már többször elkészítettük, mindig picit máshogy, nagy kedvenc lett. Köszönöm, hogy megosztottad velünk!

vikki

Igazán nincs mit!:)

Törölt felhasználó

Hú de jól hangzik !! :) Ma este el is készítem!!! :) Köszi a feltöltést!!!!

lulababa

Húú ez nagyon jól hangzik ,bizti megcsinálom mert a család nagy tésztás :-) Köszi :-)

witch

Kedves vikki! Az ugy volt, hogy tegnap nem volt betervezve a fozes es az emailt mikor neztem a napi recept ajanlattal, ott volt a Te recepted is. Az elso negy alapanyag a hutoben lapult es mar az utolsokat rugta. Rogton neki is alltam a fozesnek, pont amikor ontottem a talalo edenybe, a lanyom akkor ert haza az iskolabol. Kerdezte is, hogy mi az a csoda, en meg mar szedtem is neki. Ahogy soroltam, mi van benne nem gyozott bologatni meg hummogni. 10 perc sem kellett, a parom is otthon volt (mintha csak erezte volna az illatot) es allva, mint a lovak (hihi, en is) bevagott egy tanyerral. A masodik tanyernal mar volt ideje leulni. :) Szoval koszonet a receptert, nagyon fini! Az uram nagyon szereti az ilyen eteleket, mert attol fel, hogy elhagyja a nadragjat munka kozben. :D udv:witch

vikki

Szia witch! Szívesen, örülök, hogy ekkora sikered volt vele!:)

szaboadel

Kedves "vikki"! Most bukkantam a receptedre, máris elmentettem és rövid id?n belül ki fogom próbálni, mivel szeretek új ízekkel próbálkozni, kísérletezni. Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Törölt felhasználó

Kedves Vikki! Tegnap elkészítettem a receptedet.Er?s Pista és Édes Anna híján paprika krémet,és tejszín helyett tejfölt használtam ,mert ez volt itthon.A férjem kezet csókolt nekem ,mert annyira ízlett neki.Mindenkinek ajánlom és kívánom ,hogy hasonló élményben legyen részetek! Köszönöm a receptet! Andi

Törölt felhasználó

Finomra sikerült, de nagyon sós lett! Mit ronthattam el? Külön egyáltalán nem sóztam...

vikki

Szia, valószín? a kolbász és a szalonna együtt eredményezte, hogy nagyon sós lett a végeredmény. Én ezért általában csak a végén szoktam sózni, ha szükséges.

Törölt felhasználó

Szia Vikki! Ez a recept egyb?l bekerült a Top 10-be kis csalàdomban!:) Köszönöm!

pezol

Nagyon jó lett ! :)

orsilenart

Nagyon finom lett! Mivel nem volt otthon paprikakrém, paradicsompürét használtam, de így is nagyon ízlett mindenkinek! Köszi a receptet! :o)

E.D.

most lett kesz. Kovettem a receptet es NAGYON izlik az egesz csaladnak. Recept mentve :). Koszi a megosztast.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Elképesztő külsejű kenyeret sütöttünk lila édesburgonyából

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már!" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű alapanyag Ázsiában nemcsak a színe, hanem jótékony hatásai miatt is. Tele van A- és C-vitaminnal, antociánnal, ami egyúttal egy erős antioxidáns is, ja, és Instagramon is jól mutat! Ideje tehát mostantól több lila kenyeret fogyasztani!

Réthly Dávid

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.