Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-sajtos-zöldfűszeres tészta

Sonkás-sajtos-zöldfűszeres tészta
Sonkás-sajtos-zöldfűszeres tészta
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig rohanásban vagyok, ezért szeretem a gyorsan összedobható ételeket. Ennek az íze pedig nekem nagyon bejött!  :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Forralunk a tésztának vizet, sót és olívaolajat teszünk bele, majd kifőzzük. Mire kész a tészta, a többivel is végzünk!
  2. A póréhagymát vékonyra felszeleteljük, olajon megdinszeljük. Magasabb falú serpenyőben érdemes, mert a végén a tésztát is hozzáadjuk.
  3. A felkockázott sonkát, vagy felvágottat (van, hogy Zalából készítem) hozzáadjuk a hagymához, picit megsózzuk, borsozzuk. 
  4. Kb 4-5 perc után pici lisztet szórunk rá (kb 1 csapott ek), hogy besűrűsödjön.
  5. Hozzáadjuk a 2 ömlesztett sajtot, kevergetjük, míg szét nem "olvad". Ráöntjük a főzőtejszínt, alaposan összekeverjük a masszával.
  6. Ízlés szerint szórunk rá bazsalikomot és oregánót. (Én csapott kiskanálnyit szoktam mindkettőből szórni, de van hogy megborítom jobban. Nem rontja el.) Hagyjuk, hogy jól összemelegedjen.
  7. A kifőtt és leszűrt tésztát összeforgatjuk a masszával, és tálaljuk! 
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 521
elküldve: 3
receptkönyvben: 251
elkészítve: 10/17
Facebookon megjelent: -

szakács

KTbibi

Mióta szakács: 2012.03.14.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tészta sajtosan, zöldfűszeres-sonkás orsó tészta, oregánós-bazsalikomos-sonkás tészta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pandi 68
Pandi 68 Tue, 2013-03-05 16:37

Olyan guszta, hogy én rögtön dupla adaggal kezdtem.
Isteni lett, mindenkinek nagyon ízlett!
Ráadásul hamar kész van, ami nem utolsó szempont számomra.
Gyakran fogom elkészíteni.
Köszi!

ann86hu
ann86hu Tue, 2012-06-19 22:09

Tejszín nem volt itthon, de anélkül is nagyon finom lett. Köszönöm a receptet! :)

mirza
mirza Sat, 2012-03-24 14:28

Úgy tökéletes, ahogy van :)) Ajánlom mindenkinek!
Köszönjük, KTbibi!
További szép napot,
Mirza

582
póréhagyma 1 db
csirkemell sonka 30 dkg
kockasajt 2 db
főzőtejszín 2.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 1 csapott ek
olívaolaj 1 teáskanál
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
fusilli tészta 400 g