r
Nosalty Logó
tészta sajtos tészta

Sütőtökös mac and cheese

bebe74
Sütőtökös mac and cheese
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1046
Kalória
42.8g
Fehérje
109.4g
Szénhidrát
49.7g
Zsír
319.7g
Víz
94g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
14.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1046 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4181 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.8 g

Zsír

  • Összesen
    49.7 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3084.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    773 mg
  • Nátrium
    984 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    319.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1966 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    286 micro
  • α-karotin
    2627 micro
  • β-karotin
    13361 micro
  • β-crypt
    10934 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 1046 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    171.2 g

Zsír

  • Összesen
    198.8 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12338.9 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    279 mg
  • Kálcium
    4233 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    747 mg
  • Foszfor
    3091 mg
  • Nátrium
    3935 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    437.5 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

Víz

  • Összesen
    1278.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7863 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    265 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1109 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1144 micro
  • α-karotin
    10508 micro
  • β-karotin
    53443 micro
  • β-crypt
    43735 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 4181 kcal
  • 8% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    374 micro
  • β-karotin
    1901 micro
  • β-crypt
    1556 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt kimagozzuk, feldaraboljuk, és megsütjük. Ezután, ha már langyosra hűlt, megszabadítjuk a héjától, és villával összetörjük.
  2. A sajtokat lereszeljük, fél bögrényit tegyünk félre a tetejére.
  3. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
  4. 3 evőkanál olajat felhevítünk, beleszórjuk a lisztet, világos zsemleszínűre pirítjuk. A tűzről félrehúzzuk, lassan, folyton keverve felengedjük a tejjel (lehet 3 dl tej + 2 dl főzőtejszínnel is készíteni).
  5. Belekeverjük a sajtot (a fél bögre kivételével), a sütőtököt és a fűszereket. Visszatesszük a tűzre, alacsony hőfokon addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad. Megkóstoljuk, és ízlés szerint sózzuk, illetve fűszerezzük még.
  6. A masszát a tésztával összekeverjük, és egy zsírral kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe terítjük.
  7. A fél bögre zsemlemorzsát a maradék reszelt sajttal, a durvára vágott dióval és 2 evőkanál olajjal elkeverjük, és egyenletesen a tészta tetejére szórjuk. (Ha van otthon dióolaj, akkor azt tegyünk bele.)
  8. 200 C sütőben, körülbelül 20 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30

Egyik kedvenc tésztaételünk sütőtökös verziójára bukkantam a neten.

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Derelye
édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda
vegán pad thai fehér tányérban
kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept