torta répatorta

Kókuszkrémes, fűszeres répatorta

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db tojás
100 g erythritol
1 teáskanál vanília kivonat
75 ml napraforgó olaj
2 evőkanál narancslé
110 g zabliszt
50 g dió
0.5 csomag sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 csipet só
2 közepes db sárgarépa
500 g kókuszkrém
50 g erythritol
5 csepp rumaroma

550

Kalória

9.3g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

83.3g

Víz

60g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

18g tojás

23 kcal
17g erythritol

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
3g narancslé

1 kcal
18g zabliszt

74 kcal
8g dió

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
83g kókuszkrém

275 kcal
8g erythritol

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 550 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g erythritol

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
16g narancslé

8 kcal
110g zabliszt

444 kcal
50g dió

327 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
500g kókuszkrém

1650 kcal
50g erythritol

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3294 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír

9.3g tojás

12 kcal
8.4g erythritol

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
6.3g napraforgó olaj

56 kcal
1.3g narancslé

1 kcal
9.3g zabliszt

37 kcal
4.2g dió

28 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
13.5g sárgarépa

5 kcal
42.1g kókuszkrém

139 kcal
4.2g erythritol

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
50.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
686.4 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
120 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
125 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
83.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
1968 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 550 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
300.6 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4118.1 g
Cink
11 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
717 mg
Vas
20 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
2120 mg
Nátrium
752 mg
Réz
3 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
130.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
499.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1346 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
Kolin:
351 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
4952 micro
β-karotin
11809 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 3294 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
30% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
417 micro
β-karotin
995 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tésztához a tojásokat a nyírfacukorral/eritrittel és a vanília kivonattal habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat és a narancslevet.
A száraz hozzávalókat egy külön tálban összekeverjük, és a tojásos részhez adjuk, habverővel kikeverjük. A legvégén egy fakanál segítségével a masszába forgatjuk a reszelt sárgarépát.
A tésztát sütőpapírral bélelt 18 cm-es tortaformába simítjuk, és 45 perc alatt megsütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Teljesen kihűtjük.
A krémhez a kókusztejszínt elektromos habverővel kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a nyírfacukrot/eritritet és a rumaromát.
A kihűlt tortát kettévágjuk és a krémmel megtöltjük. Reszelt sárgarépával díszítjük. Ha 26 cm-es nagy tortaformában szeretnénk elkészíteni, akkor duplázzuk meg a mennyiségeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt az isteni finom mindenmentes (glutén-, cukor- és tejmentes) répatortát kivétel nélkül mindenki imádja, aki eddig megkóstolta, így bátran ajánlom kipróbálásra Nektek is, nemcsak Húsvétkor!