Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kefirben pácolt hamis rántott csirkemell

Kefirben pácolt hamis rántott csirkemell
Kefirben pácolt hamis rántott csirkemell
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt otthon kimaradva kefir, gondoltam, kipróbálom, milyen lesz tőle a csirkemell...Nagyon jó lett. Párom és haver szerint: Uhh ez így nagyon f*sza. :D

Nem száraz a hús (pedig a csirkemellel voltak már problémáim), és a panírozás is egy lépésben zajlik. Fogok még ilyet csinálni. :)

Most éppen hagymás bulgurral tálaltam (életemben először csináltam, de jobb lett, mint eddig bármelyik párolt rizsem..nem tudom, hogy sikerült ilyen jól), de persze akármilyen körettel fogyasztható. :)

hozzávalók / 2 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, felvágjuk hosszabb csíkokra vagy szeletekre. Ki hogy szereti.
  2. A kefirt összekeverjük sóval, borssal, belenyomjuk a fokhagymát, egy csipet rozmaringot teszünk hozzá, vagy bármit, amit szeretünk. Ebbe beleforgatjuk a húst, és 1 órát pihentetjük benne.
  3. A zsemlemorzsát összekeverjük sóval, borssal és fokhagymaporral (szezámmaggal is meg lehet bolondítani).
  4. A húst beforgatjuk a morzsába. Felhevített olajban szép barnára sütjük.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 38
össznézettség: 9 156
elküldve: 0
receptkönyvben: 58
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Sajtosroló

Mióta szakács: 2019.04.30.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pácolt csirke bundában

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2019-05-13 02:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

hal56
hal56 Sun, 2019-05-12 17:58

3 bögre zsemlemorzsa? Az cca 70 dkg. 1 egész csirkemellre elég brutális mennyiség! Ennyi morzsát 8 combra és 6 szárnyára sem használok ha rántom.

1102
csirkemell filé 1 db
kefir 3 dl
fokhagyma 3 gerezd
3 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 1 csipet
zsemlemorzsa 3 bögre
fokhagymapor 2 kk