r
Nosalty Logó

Pulykamell darabok Orly módra - édesburgonyával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Pulykamell darabok Orly módra - édesburgonyával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Orly hús

Köret

Összesen 1199 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Orly hús

Köret

Összesen 4787 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Orly hús

Köret

Összesen 248 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    87.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    960.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    430 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    513 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    5515 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 1199 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    156.8 g

Zsír

  • Összesen
    350.3 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    162 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    113 g
  • Koleszterin
    721 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3841.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    224 mg
  • Kálcium
    529 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    1719 mg
  • Nátrium
    1055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    240.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1019.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2053 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    117 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    215 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    22060 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    535 micro
Összesen 4787 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1148 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 248 Kcal

Hozzávalók

Orly hús

Köret

Elkészítés

Orly hús

  1. A húst ujjnyi darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Simára keverjük a lisztet, a tojások sárgájával, olajjal és a sörrel, sózzuk, borsozzuk, ezután óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tojások habját.
  3. A húscsíkokat lisztbe forgatjuk, majd a masszába mártjuk, ezután mérsékelten meleg olajban megsütjük. Az olajból kiemelve, papírtörlőn leitatjuk a felesleges zsiradékot róla.

Köret

  1. A körethez a meghámozott burgonyát és lilahagymát falatnyi darabokra vágjuk, majd egy zacskóba téve hozzáadjuk az olajat, és összeforgatjuk vele.
  2. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe borítjuk, közé szórjuk a fokhagyma gerezdeket, sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük.
  3. Sütés 220 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, ez sütőfüggő, én félidőben átforgattam.
  4. A sütőből kivéve feta sajtot morzsolunk rá, így tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 12361
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 13.

Ajánló

Saláta ajánlat: édeskömény - francia zeller - újhagyma balzsamecettel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pulykamell darabok Orly módra - édesburgonyával
Katharosz 487 recept

Nagyon jól harmonizáló ízvilágú ételpárosítás, eddig édesburgonyát még nem készítettem, de nagyon finom, nálunk bevált.

Hozzászólások

Hozzávalók

Orly hús

Köret

Címlapról ajánljuk

Ne tedd a nyers krumplit a hűtőbe: kampány indul az...

Valószínűleg volt már olyan, hogy elgondolkodtunk a boltban, vajon biztonságos-e az étel, amit veszünk, miből van a csomagolása, honnan származik, vagy hogy mit jelentenek az E-számok a címkéjén. A bizonytalanságnak vége, van ugyanis egy honlap, ahol mindenre választ találunk.

Nosalty

További cikkek