r
Nosalty Logó
húsételek bundás hús

Ropogós bunda alatt sült csirkemell gyors cézársalátával

Lurpak
Ropogós bunda alatt sült csirkemell gyors cézársalátával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

A salátához

932
Kalória
50g
Fehérje
52.1g
Szénhidrát
58.1g
Zsír
234.2g
Víz
242.7g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
5.6g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A csirkéhez

A salátához

Összesen 932 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A csirkéhez

A salátához

Összesen 3733 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A csirkéhez

A salátához

Összesen 227 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50 g

Zsír

  • Összesen
    58.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2660.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    497 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    637 mg
  • Nátrium
    1358 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    234.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    701 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    6370 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2882 micro
Összesen 932 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    200.2 g

Zsír

  • Összesen
    232.3 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    971 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10640.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    1990 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    2550 mg
  • Nátrium
    5433 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    208.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    937 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2805 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    526 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1042 micro
  • Kolin:
    863 mg
  • Retinol - A vitamin:
    678 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    25479 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11527 micro
Összesen 3733 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    649.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1555 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    704 micro
Összesen 227 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkét sózzuk-borsozzuk, majd sütőpapírral bélelet tepsire tesszük, megkenjük őket vékonyan mustárral.
  2. A fokhagymát, a kakukkfüvet, a durva szemű sót és az egész borsot mozsárban összetörjük, majd tálba kanalazzuk. Hozzákeverjük a puha vajat és a citromhéjat.
  3. Belereszeljük a sajtot és a pankoval (vagy hagyományos kenyérmorzsával) együtt elmorzsoljuk.
  4. A csirkeszeleteket beborítjuk a morzsával, és rányomkodjuk.
  5. 200 fokon 20 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.

A salátához

  1. A fokhagymát a szardellával és kevés sóval mozsárban pürésítjük.
  2. A két tojássárgáját robotgépbe tesszük, majd szép lassan, csurgatva, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk az olajat.
  3. Az így kapott sűrű krémet kikanalazzuk, elkeverjük benne a fokhagymás-szardellás pürét és a citromlevet, frissen őrölt borssal ízesítjük.
  4. A salátaleveleket átmossuk, és megforgatjuk az öntetben.
  5. Pirított kenyérkockával és reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
nosalty-badge További kipróbált receptek

A csirke szaftosra sül a ropogós bunda alatt, közben pedig könnyen összedobhatunk egy gyors cézársalátát hozzá. www.lurpak.com/hu-hu/

Hasonló receptek

Összes bundás hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept