Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karfiolfőzelék sült hússal

Karfiolfőzelék sült hússal
Karfiolfőzelék sült hússal
85 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gondoltam, kipróbálom a karfiolt másképpen!! Hát főzeléket csináltam belőle!

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A főzelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megtisztítjuk, megmossuk, és papírtörlőn megszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük egy sütőzacskóba és rátesszük a füszerkeveréket.
  2. Előmelegített sütőben megsütjük.
  3. A főzelékhez a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. Majd sós vízben puhára főzzük.
  4. Egy serpenyőben vajat olvasztunk, és rászórunk 3 ek lisztet, és világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a petrezselymet és 2-3 dl-t a karfiol főzőlevéből. Hozzáadjuk a tejfölt, tejet, és simára keverjük. A karfiolra öntjük, és felforraljuk. Sóval és cukorral ízesítjük.
  5. Ha kész a sült hús, a karfiolfőzelékkel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 3000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 339
elküldve: 4
receptkönyvben: 218
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Alexandra

Mióta szakács: 2010.10.25.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karfiolfőzelék sült hússal, karfiolos főzelék sertéssülttel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bumi
bumi Thu, 2018-03-01 18:21

Szia a sertéslapockát egybe teszed a sütőzacskóba?

844
sertéslapocka 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszersó 0 ízlés szerint
karfiol 1 nagy fej
petrezselyem 1 csokor
vaj 2 ek
finomliszt 3 evőkanál
tejföl 2 dl
tej 1 dl
cukor 2 ek