r
Nosalty Logó

Medvehagymafőzelék húsgombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gonoszka1
Medvehagymafőzelék húsgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

főzelék

gombóc

Összesen 459 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

főzelék

gombóc

Összesen 2744 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

főzelék

gombóc

Összesen 72 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    773.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    398 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    499.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 459 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    176.6 g

Zsír

  • Összesen
    73.5 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    729 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4643.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    221 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    437 mg
  • Foszfor
    2387 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    2999.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    181 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    771 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    344 micro
Összesen 2744 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

főzelék

gombóc

Elkészítés

főzelék

  1. A csirkemellet ledaráljuk, a krumplit megpucoljuk, megmossuk, és kockákra vágjuk. A rizst megmossuk.
  2. A krumplit feltesszük főzni enyhén sós vízben.
  3. Ameddig felforr, addig a darált csirkemellet összekeverjük a rizzsel, az 1 db tojással, majorannával, borssal, sóval. A medvehagymából 6-7 levelet apróra vágunk, és azt is a csirkemellhez keverjük.
  4. Ha a krumpli felforrt, akkor kis gombócokat formázunk a húsmasszából, és a krumplihoz tesszük őket. Forrástól számítva kb. 20-25 percet főzzük kis lángon.
  5. Közben a medvehagymát nagyobb darabokra felvágjuk, majd ha letelt a kb. 25 perc, akkor a medvehagymát is belekeverjük óvatosan a főzelékbe. Kb. 10-15 percet főzzük.
  6. Közben a főzőtejszínt, a tejfölt és a lisztet csomómentesre kikeverjük, és enyhén megsózzuk.
  7. Kb. 15 perc múlva hőkiegyenlítéssel behabarjuk a főzeléket, 1-2 percig óvatosan kevergetve főzzük. Ha kell, utána ízesítünk.
  8. Melegen tálaljuk ezt a finom és egészséges egytálételt.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 845
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Medvehagymafőzelék húsgombóccal
Gonoszka1 428 recept

Medvehagyma rajongó vagyok, így hétvégén medvehagymafőzelék volt a menü. Nagyon finom, így bátran ajánlom mindenkinek. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 80 kalória van. Így diétába is beépíthető ez az egészséges finomság.

Hozzászólások (1)

Zoli

Kedves Kinga! Nagyon szeretjük a medvehagymát és többféle képen szoktam elkészíteni ezért jutottam el a receptedhez. Nem akarok " Gonoszka 3 " lenni, de ez inkább medvehagymás krumplif?zelék, ami bizonyára igen ízletes lehet. A szénhidrátot kerül? diétám miatt biztosan nem fogom elkészíteni, de ez semmit nem von le az értékéb?l. További sok jó receptet kívánok , az eddigi sok jó receptjeidhez. Zoli

Gonoszka1

Kedves Zoli! A medvehagymát mindig párosítják valamivel pl: spenóttal, sóskával, vagy krumplival. Úgymond tiszta medvehagymából nincsen se leves, se f?zelék. Én is nagyon szeretem a medvehagymát, így szezonjában minden lehetséges ételben a vöröshagymát, fokhagymát a medvehagymával váltom ki. Javaslom, hogy próbáld meg spenóttal elkészíteni, vagy sóskával a medvehagymaf?zeléket. Tényleg nagyon finom egyébként ez a f?zelék, és a húsgombócokkal együtt f?zve rögtön egytálétel lett bel?le. Én is jó sütést-f?zést kívánok Neked, és köszönöm jókívánságodat, és ha rajtam múiik, akkor lesznek még receptjeim. Szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga

Zoli

Kedves Kinga! A párosítással kapcsolatban teljesen igazad van. Én is így készítem, mert jól megválasztott párosítás mellett a medvehagyma intenzív íze úgy is uralni fogja az ételt. Közben már gondolkodtam a párosításon és valószín?leg paszternákkal fogom elkészíteni. A paszternákot s?r?n használom, mert teljesen megfelel a diétámnak és nagyon jó burgonya pótló. Megfelel? nagyságút megtisztítva és felszeletelve a krumplinak megfelel?en lehet sütni is. Neked is szép napot kívánok: Zoli

Gonoszka1

Kedves Zoli! Örülök, hogy megtaláltad azt a párosítást amit a Te diétáddal összhangba tudsz hozni. Biztos finom lesz így is. ?szintén megmondom, hogy a paszternákot nem szoktam használni, mert a kelbimbóval és a fehérrépával nem tartozik a kedvenceim közé (bár a fehérrépát levesbe szoktam tenni, de nem eszem meg). Jó kreatív f?zögetést kívánok! Szép estét kívánva: Kinga

Hozzávalók

főzelék

gombóc

Címlapról ajánljuk

További cikkek