Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellkrémmel töltött grillázzsal szórt torta

Karamellkrémmel töltött grillázzsal szórt torta
Karamellkrémmel töltött grillázzsal szórt torta
60 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apósom 50. szülinapjára készült, nem sikerült a legszebben, de nagyon fini volt.

hozzávalók / 12 adag

krém

tészta

Szólj hozzá!

elkészítés

krém

  1. Megfőzzük a tejjel a pudingot, és kihűtjük.
  2. Felverjük a tejszínt, majd a habfixálót is hozzákeverjük (kb. a harmadát meghagyjuk díszíteni).
  3. A kihűlt pudingot összekeverjük a karamellás sűrített tejjel, majd szépen óvatosan összedolgozzuk a tejszínhabbal.
  4. A cukrot odatesszük közepes lángon, majd ha már jó az állaga, akkor hozzáadjuk a diót, és együtt pörköljük a cukorral.
  5. A kész masszát vizes tányérra rakjuk, ha kihűlt, húsklopfolóval összetördeljük.

tészta

  1. A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk.
  2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kikenjük, lisztezzük.
  3. A tepsi méretétől függően 2 vagy 3 adag lesz ebből a mennyiségből (mivel nekem nagyon nagy a tepsim, így én kétfelé öntöttem, úgy sütöttem a lapokat, akinek kisebb tepsije van, az harmadolja).
  4. Tűpróbáig sütjük a lapokat, majd ha teljesen kihűlt, betöltjük a krémmel.
  5. Körbehúzzuk a tejszínhabbal, megszórjuk a grillázzsal, kidíszítjük a maradék krémmel vagy tejszínhabbal.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 429
elküldve: 1
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kisvikica

Mióta szakács: 2012.09.20.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

grillázstorta, karamellkrémes torta, karamelltorta grillázzsal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

665
karamellás pudingpor 1 tasak
tej 2.5 dl
habtejszín 2.5 ml
habfixáló 1 csomag
sűrített tej 25 dkg
cukor 5 ek
dió 10 dkg
finomliszt 75 dkg
cukor 21 dkg
vaj 15 dkg
tej 6 dl
tojás 3 db
dió 12 dkg
sütőpor 3 csomag