Nosalty Logó

Karamell torta Krisztina konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karamell torta Krisztina konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Összesen 708 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Összesen 7095 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Összesen 281 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    41.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 708 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.6 g

Zsír

  • Összesen
    419.5 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    173 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    102 g
  • Koleszterin
    1028 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4505.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    1680 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    1337 mg
  • Nátrium
    1261 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    762.4 g
  • Cukor
    545 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    477.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    65 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    147 micro
  • Kolin:
    662 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3009 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1697 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1004 micro
Összesen 7095 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    177.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 281 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a lisztet, az instant kávét és a sütőport elvegyítjük. A 4 tojást a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjukaz étolajat, a tejet és a kávés-sütőporos lisztet.
  2. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük,és tűpróbáig sütjük. (A tészta mikróban is elkészíthető, szilikonos sütőformában. Érdemes beruházni rá, mert a tészta 6 perc alatt gyönyörűen megsül - nem kell vajazni, lisztezni, előmelegíteni.)
  3. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet.
  4. A két csomag karamellás pudingport a 7 dl tejjel és a cukorrala szokásos módon elkészítjük, és hűlni hagyjuk.
  5. A szobahőmérsékletű margarint a 25 dkg porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal csomómentesre keverjük.
  6. A kihűlt tésztát 2 lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel.
  7. A habtejszínt felverjük.Ha szükséges,habfixálóval rögzítjük,és a tortára kenjük, majddíszítjük azt.
  8. 2 tk karamellás pudingport 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és 1 dl vízzel felfőzünk, kissé kihűtjük. A tejszínre csurgatjuk,és belecirógatjuk, hogy szép márványmintás legyen.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 13583
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon édes, szemet gyönyörködtető sütemény. A díszítése némi kreativitást és fantáziát igényel, de megéri a munkát. Jó étvágyat!

Hozzászólások

Aginesz

Köszönöm a receptet!Kisfiam karamell tortát kért szülinapjára.Hosszas böngészés után találtam rá a te receptedre .Igaz én sima piskótával csináltam és a tetejét kiraktam rengeteg csokoládéval(ez is kérés volt).Nagyon ízlett mindenkinek.Bátran ajánlom a többi keresgél?nek is,próbálják ki.Érdemes.

Hozzávalók

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek