Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamell torta Krisztina konyhájából

Karamell torta Krisztina konyhájából
Karamell torta Krisztina konyhájából
36 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon édes, szemet gyönyörködtető sütemény. A díszítése némi kreativitást és fantáziát igényel, de megéri a munkát. Jó étvágyat!

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

​A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet, az instant kávét és a sütőport elvegyítjük. A 4 tojást a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az étolajat, a tejet és a kávés-sütőporos lisztet.
  2. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük. (A tészta mikróban is elkészíthető, szilikonos sütőformában. Érdemes beruházni rá, mert a tészta 6 perc alatt gyönyörűen megsül - nem kell vajazni, lisztezni, előmelegíteni.)
  3. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet.
  4. A két csomag karamellás pudingport a 7 dl tejjel és a cukorral a szokásos módon elkészítjük, és hűlni hagyjuk.
  5. A szobahőmérsékletű margarint a 25 dkg porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal csomómentesre keverjük.
  6. A kihűlt tésztát 2 lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel.
  7. A habtejszínt felverjük. Ha szükséges, habfixálóval rögzítjük, és a tortára kenjük, majd díszítjük azt.
  8. 2 tk karamellás pudingport 3 tk cukorral, 2 tk étolajjal és 1 dl vízzel felfőzünk, kissé kihűtjük. A tejszínre csurgatjuk, és belecirógatjuk, hogy szép márványmintás legyen.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 738
elküldve: 6
receptkönyvben: 59
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Krisztina88

Mióta szakács: 2013.03.16.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

karamellkrémes torta, torta karamellpudingos krémmel, kávés karamellás torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Aginesz
Aginesz Thu, 2017-05-25 07:37

Köszönöm a receptet!Kisfiam karamell tortát kért szülinapjára.Hosszas böngészés után találtam rá a te receptedre
.Igaz én sima piskótával csináltam és a tetejét kiraktam rengeteg csokoládéval(ez is kérés volt).Nagyon ízlett mindenkinek.Bátran ajánlom a többi keresgélőnek is,próbálják ki.Érdemes.

708
cukor 20 dkg
finomliszt 15 dkg
tej 1 dl
tojás 4 db
sütőpor 0.5 csomag
instant kávé 35 g
napraforgó olaj 1 dl
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
margarin 25 dkg
porcukor 25 dkg
karamellás pudingpor 2 tasak
tej 7 dl
cukor 4 ek
karamellás pudingpor 2 teáskanál
cukor 3 teáskanál
napraforgó olaj 2 teáskanál
víz 1 dl
habtejszín 2.5 dl