Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös étcsokoládés karamellás torta

Sütőtökös étcsokoládés karamellás torta
Sütőtökös étcsokoládés karamellás torta
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy tej- és tojásmentes sütemény, ami a legjobb választás őszre, és tejfehérje allergiával küzdőknek. A legjobb, hogy sütni se kell!

hozzávalók / 12 adag

Keksz

Karamellkrém

Sütőtökkrém

Csokikrém

Szólj hozzá!

elkészítés

Keksz

  1. Törjük össze a kekszet, és tegyük egy tálba.
  2. Melegítsük fel a vajat, és öntsük a kekszmorzsához, és keverjük el.
  3. Majd a tortaformába tapogassuk bele.
  4. Hagyjuk egy órát pihenni/dermedni a hűtőben.

Karamellkrém

  1. A cukorból készítsünk karamellt.
  2. Majd ha folyós, adjuk hozzá a forró tejszínt.
  3. Pár keverés után hozzá lehet adni a vajat.
  4. Forraljuk össze, majd folyamatos keveréssel hűtsük krémes állagúvá. Ekkor tehetjük majd a kekszalapra. Így nem fog a vaj kicsapódni.

Sütőtökkrém

  1. Daraboljunk fel egy tököt közepes darabokra, és 180 fokos sütőben süssük 50 percig.
  2. A belsejét szedjük ki, ezután egy villával pépesíteni kell.
  3. Ehhez adjuk a forró tejszínt, amiben a zselatint előzőleg már elkevertük.
  4. Ízesíthetjük még egy kanál mézzel a krémet.
  5. Öntsük a karamellrétegre.

Csokikrém

  1. Törjük kockákra a csokoládét.
  2. Olvasszuk meg a vajat, és öntsük a csokoládéra.
  3. Forrósítsuk fel a tejszínt, és ezt is öntsük rá a csokira.
  4. Keverjük homogénre, majd ha kihűlt, de még nem szilárd, mehet a sütőtökös rétegre.
  5. Hagyjuk egy éjszakát dermedni, és másnap díszíthetjük és fogyaszthatjuk!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 696
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lélek az ételben

Mióta szakács: 2016.10.30.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: Halloween, születésnap, buli receptek
receptverseny: Danubius Hotels, Fűszeres sütemények receptverseny
nehézség: közepes
szezon: ősz
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sütőtöktorta, tojás- és tejmentes karamelltorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

590
zabkeksz 360 g
tejmentes margarin 150 g
nádcukor 30 dkg
növényi tejszín 2 dl
tejmentes margarin 10 dkg
sütőtök 20 dkg
növényi tejszín 2 dl
méz 1 ek
zselatin 1 teáskanál
étcsokoládé 100 g
növényi tejszín 2 dl
tejmentes margarin 3 dkg