Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi fahéjas napraforgókalács

Karácsonyi fahéjas napraforgókalács
Karácsonyi fahéjas napraforgókalács
90 perc / előkészület: 60 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc röntgenes doktornőm mesélt erről a formájú kenyérről, tehát ki kellett próbálnom, csak kalács lett belőle.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A kenéshez és a szóráshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés cukros, langyos tejen felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Ha kész, hozzákeverjük az olvasztott vajat, tojást, joghurtot, vanília kivonatot, lime-al, cukorral, sikérrel, sóval, liszttel.
  3. Összedagasztjuk, egy óra alatt megkelesztjük. 
  4. Ha megkelt ketté vesszük, köralakúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, egyiket gazdagon megszórjuk fahéjjal elkevert nádcukorral, a másikkal lefedjük. Közepébe egy pohárral egy kis kört  nyomunk úgy, hogy ne lyukasszuk át (ez a virág közepe). Innen kiindulva 8 részre vágjuk el pizzavágóval, majd minden "szirmot" kétszer megcsavarunk, mindet egy irányba. A közepére narancshéjat és mandulát szórunk "porzónak". Ha kész a formázás, lekenjük tojással és megszórjuk nádcukorral.
  5. Kelesztjük langyos helyen fél órát, majd (simán 180 fokon) megsütjük. Rácson kihűtjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 38x32 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 289
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

fahéjas kalács, kalács kandírozott narancshéjjal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

697
finomliszt 55 dkg
tej 0.5 dl
vaj 10 dkg
joghurt 3 dl
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
nádcukor 3 ek
friss élesztő 2.5 dkg
vanília kivonat 1 ek
lime 0.5 db
sikér 1 ek
1 csipet
vaj 5 dkg
tojás 1 db
nádcukor 10 dkg
fahéj 1 teáskanál
kandírozott narancshéj 1 teáskanál
mandulapehely 2 ek