Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kánikula saláta kertifű öntettel

Kánikula saláta kertifű öntettel
Kánikula saláta kertifű öntettel
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti receptet írtam ide, de nagyon sokféle fűszernövény kell hozzá. Ritkaság, hogy ennyi minden egyszerre legyen otthon, úgyhogy rugalmasan azt teszem bele, ami éppen van közülük. Még sohasem csalódtam, minden variációban nagyon jó.

hozzávalók / 4 adag

A salátához

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk. Az uborkát hámozatlanul kis kockákra vágjuk vagy legyaluljuk, a paradicsomokat szeleteljük vékonyra, a hagymát felkarikázzuk.
  2. A kukoricát, olívát, mozzarellát lecsepegtetjük, a sajtot kis kockákra vágjuk.
  3. Kis halmokat formálva tetszetősen elrendezünk mindent egy tálon, letakarva fogyasztásig hidegre rakjuk.
  4. Az öntethez a zöldfűszereket kissé felaprózzuk, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, majonézt és joghurtot, majd botmixerrel finom péppé zúzzuk.
  5. Cukorral, kevés sóval, borssal, citromlével ízesítjük.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 970
elküldve: 3
receptkönyvben: 126
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Sz. Ági

Mióta szakács: 2011.11.04.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

vegyes saláta kertifű öntettel, zöldsaláta mentás-tárkonyos öntettel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Control
Control Mon, 2012-05-21 17:02

Köszi, holnap kipróbálom, biztosan finom lesz a sok friss fűszerrel.

413
kígyóuborka 40 dkg
paradicsom 4 közepes db
lila hagyma 2 nagy fej
csemegekukorica 140 g
olajbogyó 10 dkg
mozzarella 25 dkg
petrezselyem 6 szál
bazsalikom 4 levél
oregánó 1 szál
citromfű 0 ízlés szerint
menta 2 szál
tárkony 2 szál
fokhagyma 1 gerezd
majonéz 4 ek
joghurt 2.5 dl
cukor 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 2 kk