Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi szőlős-sütőtökös saláta

Őszi szőlős-sütőtökös saláta
Őszi szőlős-sütőtökös saláta
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a sütőtököt, az íze és színe tipikusan az őszt idézi. Ilyenkor szőlőt, diót könnyen és olcsón lehet találni a piacokon, esetleg a kertben. Az ízeik is harmonizálnak egymással, miért is ne keverhetnénk? S mint tudjuk, a zöldsaláta bármilyen gyümölcssel teljes értékű ételnek számít.

Én most dió helyett lenmagot és szezámmagot szórtam a salátára, mert dió még nincs. De majd hamarosan!
A tálalás nem túl gusztusos, de az íze kárpótol.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy sütőtökből 3-4 gerezdet lehasítunk, egy mikrózható edénybe (pl. jénaiba) tesszük, adunk hozzá kevés vizet, majd lefedve mikrohullámú sütőben 5 percig 800 watton pároljuk.

  2. A salátaleveleket széttépdessük vagy villányi darabokra vágjuk, a zellert felaprítjuk, a paprikát és az uborkát/cukkínit kis kockákra vágjuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, ízlés szerint sózzuk.

  3. A megpárolódott, puha sütőtököt rátesszük a salátára, meghintjük fahéjjal, majd villával szétnyomogatjuk a salátán.

  4. A szőlőt leszemezzük, és a dióval együtt a salátához keverjük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 932
elküldve: 6
receptkönyvben: 94
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

KisSziget

Mióta szakács: 2012.09.29.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
fogás: hideg előétel
kalória: magas
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőtökös zöldsaláta, szőlős-sütőtökös saláta, őszi saláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

767
jégsaláta 6 dkg
zeller 1 közepes db
szőlő 20 dkg
sütőtök 20 dkg
uborka 20 dkg
paprika 1 db
dió 5 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
fahéj 1 csipet