Az étel Kínából származik. Itt a Holdújév ünnepének estéjén eszik. Nincs olyan kínai család, akinél ne enne ebből ezen a mágikus napon. Japánban is szívesen fogyasztják. A recept a gasztrolexikonomból való. Kb. 3 tucat lesz ebből az adagból.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (3)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
A kínai csajok (pontosabban pekingiek, mert azért Kína eléggé nagyobbacska) vízben kifőzték és nem sütötték a jiaozit. (Méghozzá nagyon érdekesen, beletették a forró vízbe, ha újra forrt, öntöttek rá 1 bögre vizet és újra felforralták - ezt 3x kellett megismételni és akkor volt kész.) Mindenfélével töltik, amit csak el lehet képzelni és az ecetes szotyakba mártogatva eszik - baromi jó egyébként.
Ez nem kritika, csak alternatíva.
Koszider
Kedves szasztisz!
Köszönöm, megtaláltam, elmentettem.:-))
Nagyon kínálja magát.:-))
Éva-Anyóca
Kedves Éva!
Az biztos, hogy kínálja magát! Próbáld ki, és az ízét meséld majd el. Arra nagyon kíváncsi vagyok! Köszi, hogy írtál!
Művészúr