Nosalty Logó

Indiai ihletésű csirke paradicsomos szószban

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dacota
Indiai ihletésű csirke paradicsomos szószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 469 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1879 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 162 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    757.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1090 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 469 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    172.3 g

Zsír

  • Összesen
    62.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    511 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3030.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    360 mg
  • Foszfor
    1809 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cukor
    116 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    738.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    434 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    681 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    115 micro
  • β-karotin
    4359 micro
  • β-crypt
    93 micro
  • Likopin
    57528 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 1879 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    4957 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 162 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, megtöröljük, és nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, beleszórjuk a fűszereket, és a vékonyra vágottfokhagymát és a reszelt gyömbért.
  3. 2-3 percig kavargatva sütjük kis lángon, vigyázva, hogy oda ne kapjon. Beletesszük a csirkemell kockákat, ésfehéredésig sütjük.
  4. Hozzáöntjük a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk (csak finoman!), beletesszük az aszalt gyümölcsöket.
  5. Ha szükséges, kis vizet öntünk hozzá.
  6. 25-30 percig kis lángon, lefedve főzzük, ha szükséges, néha kavargatjuk.
  7. Ha kész, jázmin rizzsel vagy naannal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 6499
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Indiai ihletésű recept, édesanyámnál kóstoltam először. Ő Vrábál Krisztánál találta, talán a Nők Lapjában, de nem mernék rá megesküdni, csak egy pillantást vetettem rá, hiszen az alapötletet, a paradicsomot és az aszalt gyümölcsöket nem nehéz megjegyezni. A fűszerek is hasonlóak voltak, bár nem emlékszem mindenre pontosan, azóta többször is kipróbáltam, és még egyszer sem okozott csalódást - nagy eltérés nem lehet. Ez is olyan villámvacsora, ami nem igényel különösebb előkészületet, sem extra hozzávalókat, és pont elkészül, amíg szépen megpároljuk hozzá a rizst. Ráadásul különlges, és egyáltalán nem drága. Urasabb napokon kínálhatjuk naannal, isteni, ahogy beissza a fűszeres-paradicsomos szószt! :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

:-) !

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.