r
Nosalty Logó

Indiai fűszerezésű csirkeragu currys búzatörettel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Iluska
Indiai fűszerezésű csirkeragu currys búzatörettel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 586 kcal
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1756 kcal
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 179 kcal
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1286.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    197 mg
  • Foszfor
    691 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 586 kcal
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    168 g

Zsír

  • Összesen
    34 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3860.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    592 mg
  • Foszfor
    2073 mg
  • Nátrium
    876 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    564.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    573 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    554 micro
Összesen 1756 kcal
  • 17% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 179 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókuszzsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a kisebb darabokra vágott csirkemellet.
  2. Kis pirítás után friss reszelt gyömbérrel, curryvel, kurkumával, őrölt fahéjjal, cayenne borssal, chili darával ízesítjük. Szójaszószt locsolunk rá, és kevés vizet. Végén sózzuk, és a tört fokhagymát is hozzátesszük.
  3. A bulgurhoz odatesszük a dupla mennyiségű vizet, és mikor forr, beleöntjük a mosott töretet, az ételízesítőt és a curryt is. Főzzük kb. 5 percig, majd hagyjuk megdagadni a szemeket. A fölösleges vizet, ha maradt, leöntjük róla.
  4. Tálaljuk melegen, esetleg savanyúsággal. Jó étvágyat!!!
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 206
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mivel szeretek sütni, főzni szeretek kipróbálni új ízeket is. Rengeteg fűszerem van hozzá, amit szívesen használok. A fűszerek adják a kellő ízt az ételnek. Indiai receptem már van fent több is, de ez mégis más ízekkel rendelkezik :-)))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek