Indiai fűszeres cukkinis rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sagesse
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
5369
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
400g rizs1432 kcal
-
15000g joghurt9150 kcal
-
66 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
12g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
10739
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.3g cukkini0 kcal
-
0.6g vöröshagyma0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
2.5g rizs9 kcal
-
94.4g joghurt58 kcal
-
0.5g sűrített paradicsom0 kcal
-
0.6g paradicsom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.1g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
67
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 277.2 g
Zsír
-
Összesen 245.4 g
-
Telített zsírsav 158 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 975 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 21283.7 g
-
Cink 47 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 9130 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 990 mg
-
Foszfor 7412 mg
-
Nátrium 3488 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 525 g
-
Cukor 360 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 6823.9 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 2086 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 28 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 150 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 11 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1030 micro
-
Kolin: 1171 mg
-
Retinol - A vitamin: 2025 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 1074 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12792 micro
-
Lut-zea 2082 micro
Összesen
5369
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 554.4 g
Zsír
-
Összesen 490.9 g
-
Telített zsírsav 315 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 135 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1950 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 42567.3 g
-
Cink 94 mg
-
Szelén 396 mg
-
Kálcium 18260 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 1980 mg
-
Foszfor 14825 mg
-
Nátrium 6976 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1050 g
-
Cukor 720 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 13647.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 4172 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 56 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 300 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2060 micro
-
Kolin: 2342 mg
-
Retinol - A vitamin: 4050 micro
-
α-karotin 124 micro
-
β-karotin 2149 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 25584 micro
-
Lut-zea 4165 micro
Összesen
10739
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 161 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 bögre rizs
-
150 dl joghurt
-
80 g sűrített paradicsom
-
1 közepes db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
kurkuma ízlés szerint
-
chili ízlés szerint
-
3 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit felkockázzuk. A hagymát apró darabokra vágjuk és a cukkinivel együtt alágyújtunk. Addig pároljuk, amíg a cukkini levet ereszt.
- Elkezdjük főzni a rizst.
- Amíg a zöldségek párolódnak, kikeverjük a szószt egy tálban. Összeöntjük a joghurtot és a paradicsomszószt. Mehetnek bele a fűszerek is.
- Miután a rizs megfőtt, hozzákeverjük a zöldségekhez, majd nyakon öntjük a szósszal. Fokhagymanyomóval hozzáadjuk a fokhagymát.
- Összefőzzük őket.
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 4013
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Sagesse
6 recept
A fűszerekkel meg lehet bolondítani a paradicsomos szószt, amely indiai ízvilágot kölcsönöz neki, ezért bátran használhatjuk.