r
Nosalty Logó

Húsvéti zöldséges tésztafelfújt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ludányi Emőke
Húsvéti zöldséges tésztafelfújt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 439 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2629 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 192 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    25.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    808 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    115 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    857 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    971 micro
Összesen 439 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.9 g

Zsír

  • Összesen
    153.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4848.2 g
  • Cink
    274 mg
  • Szelén
    228 mg
  • Kálcium
    1355 mg
  • Vas
    234 mg
  • Magnézium
    288 mg
  • Foszfor
    1698 mg
  • Nátrium
    748 mg
  • Réz
    12 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    690.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1317 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    229 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    948 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    28 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    123 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    973 micro
  • Kolin:
    800 mg
  • Retinol - A vitamin:
    735 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    5141 micro
  • β-crypt
    504 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5825 micro
Összesen 2629 kcal
  • 10% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    353.1 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    424 micro
Összesen 192 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket, és a zöld fűszereket felaprítjuk.
  2. Olívaolajon, lassú tűzön kiolvasztjuk a szalonnakockákat, rajta megdinszteljük a sárgarépát és az újhagymát, a végén a zöld spárgát és paprikát is. Sózzuk, borsózzuk, majd kihűtjük.
  3. A leírt módon kifőzzük a tésztát, leszűrjük és lecsepegtetjük. Összekeverjük a zöldségekkel, és az aprított zöldfűszerekkel.
  4. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat habosra kavarjuk, amit összekeverünk a tehéntúróval, és a mandulaliszttel, reszelt sajttal.
  5. A tojásfehérjéket pici sóval kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverünk a zöldséges tésztával.
  6. Kivajazzuk a tepsit, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  7. Beletesszük az összekevert zöldséges tésztát, majd megsütjük 25-30 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 128
  • Feltöltés dátuma: 2023. április 24.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Ludányi Emőke 8 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek