r
Nosalty Logó

Húsmentes hambi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Happyfrydays
Húsmentes hambi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
grill
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucik

A vega pogácsák

Összesen 636 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucik

A vega pogácsák

Összesen 5096 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucik

A vega pogácsák

Összesen 197 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1865.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    378 mg
  • Nátrium
    1150 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    148 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    388 micro
  • β-karotin
    1402 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1379 micro
Összesen 636 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    203.5 g

Zsír

  • Összesen
    122.1 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1091 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14922.7 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    1411 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    845 mg
  • Foszfor
    3028 mg
  • Nátrium
    9197 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    796.6 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

VÍZ

  • Összesen
    1183.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2027 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    222 mg
  • D vitamin:
    203 micro
  • K vitamin:
    796 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1890 micro
  • Kolin:
    1080 mg
  • Retinol - A vitamin:
    951 micro
  • α-karotin
    3108 micro
  • β-karotin
    11218 micro
  • β-crypt
    343 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    11029 micro
Összesen 5096 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    580.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    358 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    436 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    429 micro
Összesen 197 Kcal

Hozzávalók

A bucik

A vega pogácsák

Elkészítés

A bucik

  1. Az élesztőt futtassuk fel langyos, cukrozott tejben. A többi hozzávalót keverjük össze, majd öntsük hozzá a felfutott élesztőt is. Dagasszuk be a tésztát. Ezután egy konyharuhával takarjuk le, és tegyük meleg helyre, és kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát osszuk 8 fele, gyúrjuk át, és formáljunk belőlük zsemléket. Takarjuk le egy konyharuhával a bucikat, majd további 20 percig hagyjuk őket pihenni.
  2. Kenjük meg őket felvert tojással, és szórjunk a tetejükre szezámmagot. Előmelegített sütőben 200C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

A vega pogácsák

  1. Egy tálban a felaprított zöldségeket és fűszereket alaposan keverjük össze. Ezután tegyük a tálat a hűtőbe kb. 30 percre. Alaposan nyomkodjuk ki a zöldségek levét, hagyjuk jól kicsepegni a vizet. Közben főzzük készre a bulgurt, majd adjuk a zöldségekhez a többi hozzávalóval együtt, és jól dolgozzuk össze őket.
  2. Osszuk nyolc felé, és gyúrjunk gombócokat belőlük. Egy bögre vagy valami lapos tárgy segítségével lapítsuk ki őket kb. 1 vastagabb ujjnyira. A pogácsákat vagy sütőpapíros tepsire rakjuk, és sütőben 200 C-on sütjük, vagy ha van fedeles grillsütőnk, akkor alufóliás tálcán sütjük a grillen lefedve. Az egyik oldalát kb. 20 percig, majd fordítsuk meg, és további 10 percig. Ezután "csupaszon" a grillen pirítsuk át őket, hogy szép csíkokat kapjanak.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3622
  • Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 01.

Ajánló

A bucikat vágjuk ketté, és ízlés szerint pakoljuk meg friss zöldségekkel, sajttal és a vega pogácsákkal. Én fokhagymás szószt használtam de egy barbecue-s ketchuppel vagy bármilyen más szósszal is nagyon finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Húsmentes hambi
Happyfrydays 6 recept

Az ismerősök megkértek, hogy csináljak egy hús nélküli hambi verziót. Mivel igazi húsimádó vagyok, elég nagy kihívás elé néztem, de szerintem sikerült egy igazán finomat kihoznom belőle, ezt a hambit még én is szívesen megeszem :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A bucik

A vega pogácsák

Címlapról ajánljuk

További cikkek