Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsúrszendvics

Zsúrszendvics
Zsúrszendvics
25 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jópofa szendvics.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Zsúrra vagy a gyereknek tízóraira - felvághat az osztálytársak előtt!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olyan kenyeret veszünk, amelynek aránylag egyenletes a keresztmetszete, én a piacomon Láng Edit paradicsomos kenyerét veszem (a recept egyébként a zsúrkenyérre készült, azt sem tudom, kapható-e még).
  2. Levágjuk a kenyér két végét, hogy egy henger keletkezzen.
  3. Keskeny pengéjű, hosszú késsel kivágjuk a kenyér belét körkörösen, a héj alatt, mindkét végről bevágva.
  4. A tojásokat keményre főzzük, a sonkát, uborkát és a főtt tojás fehérjét összekockázzuk.
  5. A vajat kevés citromlével habosra keverjük.
  6. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, azzal is jól elkeverjük.
  7. Sózzuk, borsot darálunk, elkeverjük.
  8. Hozzáadjuk a kockára vágott tojásfehérjét, sonkát, uborkát és a kenyér belét elmorzsolva.
  9. Kézzel összegyúrjuk az egészet, hogy a kezünk melegétől meglágyuljon a massza.
  10. Egyik, majd másik végétől a kenyérhéj-hengerbe töltjük a masszát.
  11. Legalább 3 órát pihenjen a hűtőben mielőtt szeleteljük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 28 695
elküldve: 3
receptkönyvben: 541
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

Sonkás tojáskrémmel töltött kenyér

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Adrien
Adrien Wed, 2012-01-11 20:41

Hmmm....
Mennyi változatát elkészítettem már családom és saját magam örömére!

610
kenyér 50 dkg
vaj 10 dkg
tojás 2 db
sonka 15 dkg
csemegeuborka 2 db
0 ízlés szerint
citromlé 1 fél citromból nyert
bors 0 ízlés szerint