r
Nosalty Logó

Húsleves kacsa farhátból metélt tésztával

Hobbychef
Húsleves kacsa farhátból metélt tésztával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

747
Kalória
22.6g
Fehérje
72.7g
Szénhidrát
41.2g
Zsír
652.4g
Víz
74.5g
Koleszterin
10.6g
Élelmi rost
12.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 747 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1494 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 81 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1627.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    400 mg
  • Nátrium
    948 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    652.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    673 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    2535 micro
  • β-karotin
    6225 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    314 micro
Összesen 747 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.2 g

Zsír

  • Összesen
    82.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3255.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    800 mg
  • Nátrium
    1897 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    145.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1304.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1347 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    163 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    418 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    5070 micro
  • β-karotin
    12451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    628 micro
Összesen 1494 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    272 micro
  • β-karotin
    669 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    138 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 81 kcal

Elkészítés

  1. A farhátakat kettévágjuk, egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, fűszerezzük, beletesszük a leveskockát.
  2. Amíg a farhát fő, felvágjuk a zöldségeket, majd a leveshez adjuk.
  3. Kifőzzük a tésztát.
  4. Amikor a farhát megfőtt, félretesszük a kásához.
  5. A levesből merünk, szedünk hozzá tésztát, teszünk rá petrezselyemlevelet és chilipaprikát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 45 p

A kacsás kása előzménye: húsleves.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ebbe sose csomagold a sajtot a szakácsok szerint, ha meg...

Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.