saláta sajtsaláta

Holland sajtsaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors hozzászólások

Gréti

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

20perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

50g csemegekukorica

43 kcal
100g alma

47 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
38g sajt

132 kcal
92g újhagyma

18 kcal
125g tejföl

248 kcal
5g mustár

3 kcal
4g citromlé

1 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 625 Kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

200g csemegekukorica

172 kcal
400g alma

187 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g sajt

528 kcal
368g újhagyma

71 kcal
500g tejföl

990 kcal
20g mustár

12 kcal
16g citromlé

4 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2495 Kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

11g csemegekukorica

9 kcal
22.1g alma

10 kcal
8.3g füstölt sajt

27 kcal
8.3g sajt

29 kcal
20.3g újhagyma

4 kcal
27.6g tejföl

55 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 137 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1116 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
420 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
280.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
423 micro
β-crypt
70 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 625 Kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
93.2 g

Zsír

Összesen
182.5 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
480 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4463.9 g
Cink
8 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
1678 mg
Vas
6 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
1242 mg
Nátrium
1246 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.1 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1123.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1233 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
477 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
298 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
1075 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1690 micro
β-crypt
281 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3948 micro

Összesen 2495 Kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

20 dkg csemegekukorica (1 cső)
2 közepes db alma
15 dkg füstölt sajt
15 dkg sajt (lágy fehér sajt)
4 közepes db újhagyma
5 dl tejföl
2 ek mustár
2 ek citromlé (vagy ecet)
1 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kukoricát megpucoljuk, és fedő alatt 20 percig puhára pároljuk.
Közben elkészítjük az öntetet. Egy nagyobb keverőtálban simára keverjük először a citromlevet a mustárral és a cukorral, sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a tejfölt.
Az újhagymát megpucoljuk, felaprítjuk (egy keveset félretehetünk a díszítéshez), és az öntetbe keverjük.
Aztán az almákat hámozzuk meg, kivágjuk a magházukat, felkockázzuk, és az öntetbe szórjuk.
A sajtokat is felkockázzuk, és az öntethez keverjük.
Közben a megpuhult, kissé lehűtött kukoricáról éles késsel levágjuk a szemeket, és azokat is az öntetbe keverjük.
A végén kóstoljuk meg, és sózzuk, netalán édesítsük, ha úgy érezzük, szükséges.
Tálalás előtt tegyük hűtőbe egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 428
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 30000
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 17.

Ajánló

Kívül ropogós, belül puha rozsos kiflivel a legfinomabb. Gyermekzsúrra és bármilyen más összejövetelre nagyszerű étel. Akár előző este is elkészíthető, sőt, ha nincs szezonja a kukoricának, akkor konzervkukoricából is elkészíthetjük.

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - sajtsaláta

Gréti 473 recept

Ennek a salátának semmi köze nincs Hollandiához. Ez csak a fantázianeve. A legelső budai salátabárban árulták sok-sok éven keresztül. Sajnos azóta megszűnt az üzlet, de a recept tovább él, és most már közkincs!

Hasonló receptek

Összes sajtsaláta

Sajtsaláta Flóra konyhájából

Karamellizált kecskesajtsaláta

Majonézes sajtsaláta

Márványsajtos-baconös saláta

Sonkás sajtsaláta

Egyben sült röszti

Neked ajánljuk

Vissza a suliba

Így csomagolj ebédet és tízórait az iskolába, hulladék nélkül

Vége a nyárnak, de ez nem azt jelenti, hogy az iskolai szezonban le kellene mondanod a zero waste megoldásokról – így csomagolj ebédet és tízórait környezettudatosan!
Szász Nóri
Így alakítsunk ki stílusos és okos tanulószobát az iskolakezdésre

A házifeladatok elkészítése nemcsak a gyerekek számára stresszes, hanem az egész családnak. Tegyünk meg mindent a harmónia érdekében.
Mucsi Blanka
Ezekkel az ételekkel elő tudsz készülni a dilis iskolai napokra

Te jó ég, mindjárt kezdődik az iskola, és vele a tápláló tízóraik, uzsonnák, gyors ebédek és vacsorák elkészítésének végtelenített sora. Hogy ne csapjanak össze a fejed fölött a hullámok, pár dologgal már most előkészülhetsz, hogy könnyen induljon a tanév ezen része.
Szekeres Dóra
8 piskóta csokiöntettel, amitől kedvet kap a gyerek a sulihoz

Már csak pár nap és becsöngetnek, mi pedig nagyon jól tudjuk, milyen érzés lehet lélekben felkészülni a gyerekeknek a sulira. Hoztunk pár piskótát csokiöntettel, amit elkészítve talán a legkisebbek is jobban várják majd talán az új tanévet.
Nosalty
12 uzsonnafalat, ami kiváló lesz az első sulis napokra

Bizony, itt a szeptember, ami egyben azt is jelenti, hogy újra kell kezdeni a gyors, finom és gyerekeknek izgalmas uzsonnák készítését. Ehhez találhatunk most pár jó ötletet az alábbi listában. De melyik kerüljön az iskolatáskába?
Nosalty