Bazsalikomos sajtsaláta

Name: Bazsalikomos sajtsaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Bazsalikom; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 30 dkg Őszibarackkonzerv; 1 csokor Snidling; 40 dkg Füstölt sajt; 30 dkg Trappista sajt; 20 dkg Majonéz; 50 g Tejföl; 1 ek Citromlé

Szöszi konyhája

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

397

Kalória

17.8g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

120.3g

Víz

39.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

6g bazsalikom

1 kcal
23g piros kaliforniai paprika

5 kcal
23g zöld kaliforniai paprika

4 kcal
23g sárga kaliforniai paprika

6 kcal
30g őszibarackkonzerv

22 kcal
18g snidling

5 kcal
40g füstölt sajt

131 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
20g majonéz

107 kcal
5g tejföl

10 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 397 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

60g bazsalikom

14 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
300g őszibarackkonzerv

216 kcal
180g snidling

54 kcal
400g füstölt sajt

1312 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
200g majonéz

1070 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 3972 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

2.7g bazsalikom

1 kcal
10.5g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.5g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
10.5g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
13.7g őszibarackkonzerv

10 kcal
8.2g snidling

2 kcal
18.3g füstölt sajt

60 kcal
13.7g trappista sajt

48 kcal
9.1g majonéz

49 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
698.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
234 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
120.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1142 micro
β-crypt
122 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
481 micro

Összesen 397 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
177.7 g

Zsír

Összesen
321.9 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
399 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6982.1 g
Cink
11 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
2339 mg
Vas
9 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1435 mg
Nátrium
2861 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.9 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1203.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2004 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
936 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
670 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
481 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
1000 micro
α-karotin
77 micro
β-karotin
11417 micro
β-crypt
1221 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4813 micro

Összesen 3972 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
107 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
522 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat apró kockára vágjuk, és a majonézbe keverjük.
Én egy kevés tejfölt és citromlevet is szoktam beletenni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Vendégségben kínáltak meg ezzel a salátával. Az összetevők alapján kétségeim voltak. Most már nagyon örülök, hogy megkóstoltam, és már többször elkészítettem vendégeim és családtagjaim örömére. Tipp: a barackot ha nem vágjuk bele, akkor a salátát annak a közepébe halmozhatjuk, és így tálalhatjuk a tányéron! Jó étvágyat hozzá!