Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hevesi krémes

Hevesi krémes
Hevesi krémes
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, nem túl édes, légiesen könnyű, habos krémes, nem tudok rá mást mondani, csak hogy ki kell próbálni!!!

hozzávalók / 6 adag

Piskóta

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, sóval és a kakaóval, a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel, majd óvatosan egy beforgatjuk a lisztes keverékkel.
  2. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
  3. A sütőből kivéve rácsra tesszük, és hűlni hagyjuk.

Krémhez

  1. A tojások fehérjét a kétféle cukorral kemény habbá verjük.
  2. A pudingot simára keverjük a vízzel és a vanília kivonattal, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük, ezután óvatosan, de határozott mozdulatokkal beleforgatjuk a keményre vert habot, de vigyázzunk ne törjük össze.
  3. Az elkészült habot a tésztára simítjuk, és megvárjuk, amíg teljesen kihűl.
  4. A kétféle tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval, végül a kihűlt krémes tetejére kenjük, majd reszelt csokoládéval díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 27x37 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 14 681
elküldve: 4
receptkönyvben: 104
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habos sütikocka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

865
tojássárgája 7 db
cukor 20 dkg
víz 13 ek
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
1 csipet
tojásfehérje 7 db
cukor 10 ek
vaníliás pudingpor 2 tasak
víz 6 dl
vanília kivonat 1 kávéskanál
növényi habtejszín 3 dl
habtejszín 4 dl
vaníliás cukor 2 csomag
habfixáló 1 csomag
csokoládé 5 dkg