Házi granola

Name: Házi granola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: nagy szemű 2 bögre Zabpehely; sótlan 100 g Földimogyoró; sótlan 50 g Kesudió; hántolt, sótlan 3 ek Napraforgómag; hántolt, sótlan 2 ek Tökmag; őrölt 1 tk Fahéj; 2 ek Kókuszolaj vagy olívaolaj; 4 ek Méz; 1 közepes db Alma lereszelve; 50 g Aszalt áfonya

aureliavadaszan

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre zabpehely
100 g földimogyoró
50 g kesudió
3 ek napraforgómag
2 ek tökmag
1 tk fahéj
2 ek kókuszolaj (vagy olívaolaj)
4 ek méz
1 közepes db alma (lereszelve)
50 g aszalt áfonya

431

Kalória

11.8g

Fehérje

55g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

34g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

33g zabpehely

126 kcal
17g földimogyoró

95 kcal
8g kesudió

46 kcal
4g napraforgómag

23 kcal
3g tökmag

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal
17g méz

51 kcal
33g alma

16 kcal
8g aszalt áfonya

29 kcal

Összesen 431 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
50g kesudió

277 kcal
24g napraforgómag

140 kcal
20g tökmag

89 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
100g méz

304 kcal
200g alma

94 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal

Összesen 2581 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

26.2g zabpehely

99 kcal
13.1g földimogyoró

74 kcal
6.5g kesudió

36 kcal
3.1g napraforgómag

18 kcal
2.6g tökmag

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.6g kókuszolaj

23 kcal
13.1g méz

40 kcal
26.2g alma

12 kcal
6.5g aszalt áfonya

23 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.5 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
44 mg
Vas
3 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
55 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 431 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.7 g

Zsír

Összesen
121.1 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2877.1 g
Cink
17 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
261 mg
Vas
19 mg
Magnézium
731 mg
Foszfor
1693 mg
Nátrium
53 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
329.9 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
203.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
380 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 2581 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.6 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
34 mg
Vas
2 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra, és előveszünk egy nagy lapos tepsit, amit kibélelünk sütőpapírral.
Az aszalt vörös áfonya kivételével összekeverünk mindent egy nagy tálban.
A müzlit kiterítjük a lapos tepsire, egyenletesen eloszlatjuk. Kb. 15-20 percig sütjük, félidőben átforgatjuk. Akkor jó, ha aranybarna színűre sültek a magok. A végén hozzákeverjük az áfonyát. Jó reggelizést!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régóta szerettem volna már elkészíteni a saját müzlimet, amiben tudom pontosan, hogy melyik hozzávalóból (főleg só és cukor) mennyi található meg benne... Szerintem ez egy egész egészséges verzió, szóval bátran ajánlom azoknak, akik jobban odafigyelnek arra, miből mennyit visznek be a szervezetükbe. :) A legjobb joghurttal fogyasztani, de magában is simán megállja a helyét.