r
Nosalty Logó

Házi édes-savanyú mártás csirkecsíkokkal és barnarizzsel

Tiimea
Házi édes-savanyú mártás csirkecsíkokkal és barnarizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Az édes-savanyúhoz

A rizshez

563
Kalória
26.9g
Fehérje
106.3g
Szénhidrát
5.2g
Zsír
683.9g
Víz
54.8g
Koleszterin
11.2g
Élelmi rost
42g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

A rizshez

Összesen 563 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

A rizshez

Összesen 1691 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Az édes-savanyúhoz

A rizshez

Összesen 63 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1298.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    492 mg
  • Nátrium
    485 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    106.3 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    683.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    761 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    2556 micro
  • β-karotin
    7591 micro
  • β-crypt
    321 micro
  • Likopin
    10753 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 563 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    80.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3894.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    527 mg
  • Foszfor
    1476 mg
  • Nátrium
    1456 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    318.9 g
  • Cukor
    126 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    2051.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2283 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    574 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    335 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    7668 micro
  • β-karotin
    22772 micro
  • β-crypt
    964 micro
  • Likopin
    32259 micro
  • Lut-zea
    1076 micro
Összesen 1691 kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    297 micro
  • β-karotin
    883 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    1251 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 63 kcal

Elkészítés

Az édes-savanyúhoz

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, majd az ananász nagy részével együtt csíkokra vágjuk. Most jön a fondorlat: az ananász kb 1/4-ét minél jobban felaprítjuk, hogy a szószunk homogén (nem darabos, szaftos) részébe minél jobban belefőjön.
  2. A hagymát wokban előpirítjuk, majd hozzádobjuk az előkészített zöldségeket és ananászt, az ananászkonzerv levét, és az összes többi hozzávalóval együtt lefedve összefőzzük (míg a répa meg nem puhul).
  3. A csirkemellcsíkokat külön serpenyőben megsütjük. Köretként barna rizst főzünk, a rizs mennyiségéhez képest 2x-es vízmennyiségben.
  4. Végül az egészet összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Főzés módja: wok

Gondolom nem én vagyok az egyetlen, aki a készen kapható édes-savanyú mártást finomnak találta. Viszont minek megvenni, ha el is készíthetjük. Elég egyszerű a dolog, a titka szerintem az ízlésünknek megfelelő arányok kikísérletezésében rejlik :).

További receptek

Gong bao csirke

Aki járt már kínai büfében, biztosan találkozott ezzel az alapfogásnak számító csirkeétellel. A gong bao lényege a csirkedarabokhoz hozzákevert pirított mogyoróban rejlik, ha pedig a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

5 kiváló étterem, ami igazságot szolgáltat minden olyan ételnek, amit...

Az iskolai menzákról a legtöbben csak rossz emlékeket őrzünk, legyen szó akár a vakolóanyagra emlékeztető főzelékekről, akár a különféle tokányokról, amik legtöbbször mócsingos húsok voltak valamilyen nyálkás szószban. De tényleg rosszak ezek a menzás kaják, vagy csak rosszul voltak elkészítve? Most ajánlunk öt éttermet, ahol több menzás mumusnak szolgáltatnak igazságot, és bebizonyítják, lehet ezt jól is csinálni.

Top Receptek

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...