r
Nosalty Logó
húsételek kínai ételek

Csirke satay Évi néni konyhájából

Évi néni
Csirke satay Évi néni konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A pácoláshoz

A satay szószhoz

524
Kalória
49.2g
Fehérje
15g
Szénhidrát
29.6g
Zsír
228.8g
Víz
146g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pácoláshoz

A satay szószhoz

Összesen 524 kcal
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pácoláshoz

A satay szószhoz

Összesen 1044 kcal
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pácoláshoz

A satay szószhoz

Összesen 160 kcal
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    15 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    228.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 524 kcal
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.5 g

Zsír

  • Összesen
    59.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1558.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    999 mg
  • Nátrium
    198 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    457.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    358 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1044 kcal
  • 15% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 160 kcal

Elkészítés

A pácoláshoz

  1. A csirkemellet kb. 3x3 cm-es kockákra vágjuk, és bepácoljuk az apróra vágott citromfű, az olaj, a sherry és a cukor keverékében legalább 3 órára.
  2. A bambusznyársakat (8 db)vízbe áztatjuklegalább fél órára.
  3. A bepácolt csirkemellkockákat feltűzzük a bambusznyársra,és grill serpenyőben, 180 fokra állított grillsütőben 7-8 percig sütjükoldalanként.
  4. A szószhoz az olajon megpirítjuka csíkokra szelt hagymát, melyhez amikor puhulni kezd, hozzáadjuk a csíkokra vágott gyömbért és fokhagymát, így sütjük kis lángon 3-4 percig.
  5. Hozzáadjuk a mogyoróvajat, és további 5 percig pirítjuk, majd felengedjük a vízben feloldott, apróra vágott tamarinddal.
  6. A chilipelyhetés a cukrot is hozzákeverjük, és addig forraljuk, míg harmadára besűrűsödik.
  7. Tésztát, rizst, zöldségeket tálalhatunk köretként mellé.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 30x20

A Goog Food channelen keresgettem valami könnyen, gyorsan elkészíthető finomságot.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept