r
Nosalty Logó

Háromsajtos rakott penne

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
Háromsajtos rakott penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1111 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2222 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.8 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2287.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    708 mg
  • Nátrium
    588 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    313.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1630 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    443 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    496 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    284 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    16154 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11001 micro
Összesen 1111 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.5 g

Zsír

  • Összesen
    90.6 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    226 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4574.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1364 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    393 mg
  • Foszfor
    1416 mg
  • Nátrium
    1177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    258.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    627.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3260 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    886 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    993 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    567 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    32309 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22002 micro
Összesen 2222 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2522 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1718 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az édesburgonyát 200 C-os sütőben puhára sütjük kb. 30-35 perc alatt ( nálam a sütőben sült még krumpli is). Ha megsült, kicsit hűlni hagyjuk, utána meghámozzuk. Közben roppanósra főzzük a penne tésztát.
  2. A spenótot folyó víz alatt jól megmossuk , majd egy serpenyőben 1 dl víz hozzáadásával megpároljuk, majd 2 gerezd zúzott fokhagymagerezdet, illetve két dl tejszínt adunk hozzá.
  3. Felforraljuk, sóval-borssal ízesítjük, egy kicsit botmixerrel turmixoljuk, majd az egyik meghámozott édesburgonyát beletesszük. Villával egy kicsit szétnyomkodjuk, a tészta főzőlevéből lehet hígítani. Kb 1,5 dl-t adjunk hozzá, majd keverjük bele a sajtot ( egy keveset félretettem, amivel a tetejét meghintettem).
  4. Egy tepsit kivajazunk, beletesszük a kifőzött penne tésztát, majd nyakon öntjük a spenótos masszával, fontos, hogy jól betakarja a tésztát. A tetejére mozzarellát, édesburgonyakarikát, reszelt trappista sajtot szórjunk (tettem rá még egy-két szelet kaliforniai paprikát). 1 ek olívaolajjal meglocsoljuk.
  5. 180 fokos sütőben készre sütjük ( kb. 20 perc alatt).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1806
  • Feltöltés dátuma: 2022. január 06.

Ajánló

Tipp: lehet sütőtökkel is készíteni, vagy a spenótot sóskával, illetve brokkolival helyettesíteni.

Receptkategóriák

Háromsajtos rakott penne
Sárika konyhája-Bíró Sára 70 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek