r
Nosalty Logó

Hamis húsleves főzőtökből

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty vegán
Hamis húsleves főzőtökből
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 737 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 15 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    635.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    332 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1258 micro
  • β-karotin
    3350 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    692 micro
Összesen 123 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1760.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    454 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    309 mg
  • Foszfor
    610 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    3811.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1992 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    383 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    462 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7545 micro
  • β-karotin
    20098 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2575 micro
  • Lut-zea
    4154 micro
Összesen 737 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    171 micro
  • β-karotin
    457 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    59 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 15 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha tökfőzeléket vagy más tökös receptet készítünk, érdemes a kikapart tökbélből gyorsan odatennünk ezt a levest. Ha épp nincs időnk, fagyasszuk le, később is elkészíthetjük belőle.
  2. Egy lábasban a tök kikapart belsejét kevés olajon pirítsuk kicsit le.
  3. Jöhetnek hozzá a klasszikus leveszöldségek: hagyma, karalábé, fehér- és sárgarépa, fokhagyma, paprika, paradicsom. Ha van otthon, egy darabka zeller vagy szárzeller is menjen bele.
  4. Adjuk hozzá a borsot és ízlés szerint sót. Ízfokozónak és a leves színe végett érdemes beletenni egy kevéske paprikakrémet, nagyon jót tesz neki.
  5. Végül öntsük fel a zöldségeket 2,5-3 liter vízzel. Keverjük meg az egészet alaposan, hagyjuk felforrni, majd lefedve, alacsony lángon főzzük másfél órát. Az utolsó 10 percre tegyük hozzá a petrezselymet is.
  6. A kész levesből szedjük ki a répákat, majd egy másik tálba a tálaláshoz nem szükséges zöldségeket. A tök nagyon szétfő, ezért az üres levet mindenképpen szűrjük át dupla szitán vagy egy tiszta konyharuhán.
  7. A durumlisztes levesbetétet főzzük ki sós vízben. A tésztával és a répákkal tálaljuk a levesünket.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 30
  • Össznézettség: 18073
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 31.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi levesek

Receptjellemzők

Hamis húsleves főzőtökből
Nosalty vegán 137 recept

Tökfőzelék vagy más tökből készült étel főzésekor a főzőtök kikapart bele legtöbbször a szemetesben végzi. Pedig micsoda ízeket dobunk így ki: a legfinomabb zöldséglevest ugyanis ebből lehet készíteni! A szokásos leveszöldségek is kellenek bele persze, de a tök egészen húsleveses ízt varázsol az egésznek. Az, hogy a vegán étrendet követők számára ez pozitívum vagy negatívum, az más kérdés, mindenestre szerintünk mindenkinek érdemes kipróbálnia, mert az egyik legfinomabb maradékmentő praktika.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek