r
Nosalty Logó

Zöldséges gerslis leves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
labionda
Zöldséges gerslis leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 262 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1047 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 57 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    367.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1318 micro
  • β-karotin
    3343 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    894 micro
Összesen 262 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1583.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    272 mg
  • Foszfor
    729 mg
  • Nátrium
    221 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1468.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1334 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    362 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    256 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5272 micro
  • β-karotin
    13372 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3578 micro
Összesen 1047 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    290 micro
  • β-karotin
    736 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    197 micro
Összesen 57 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon megpároljuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a hagymát.
  2. Megmossuk az árpagyöngyöt, és szűrőben lecsepegtetjük, majd hozzáadjuk a párolt zöldséghez.
  3. Elkeverjük, hozzáadjuk a kelbimbót (borsót, zöldbabot, stb), felöntjük 1 liter vízzel, sózzuk, ízesítjük.
  4. Ha felforrt, hozzáadjuk a krumplit, puhára f˜őzzük.
  5. Megszórjuk apóra vágott petrezselyemmel.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 103
  • Össznézettség: 19853
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 24.

Receptkategóriák

Zöldséges gerslis leves
labionda 10 recept

Nálunk heti szinten készülő leves, már évek óta terítéken van, nagyon finom, üde leves az egész évben. Tetszés szerint variálható mindenféle zöldséggel. A párolt sárgarépa megadja szép arany színét, de készíthető paparikásan is.

Hozzászólások (4)

lindros

Már több alkalommal elkészítettem ezt a levest. Nagyon finom. Egyszer? elkészíteni, még a kezd?knek is. Nem lehet elrontani, még akkor sem, ha variálunk a hozzávalókon. Mi nosztalgia levesnek nevezzük a gersli miatt.

Taju

Ma elkészítettem a levest. B?ven több, mint 1l vizet tettem hozzá, de az 1 bögre gersli nagyon soknak bizonyult még így is. Nekem ízlett a leves, az egyik lányomnak is, a férjem is megette, de ezekkel a szavakkal: Ilyet ne csinálj többet...

Törölt felhasználó

A gerslinek több id? kell a megpuhuláshoz mint a zöldségeknek.Ha ezt valaki kipróbálja f?zze el? legalább fél órát és öblítse át mert ragacsos.

witch

Nagyon finom es egyszeru leves! En azt szeretem benne a legjobban, hogy nincs suritve pl. rantassal vagy habarassal.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek