r
Nosalty Logó

Tárkonyos brokkoli-karfiollleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Katicabogaram
Tárkonyos brokkoli-karfiollleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 301 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1199 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 14 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2399.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    1487 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    745.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    761 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    529 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    636 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    473 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2571 micro
  • β-karotin
    7844 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    6161 micro
Összesen 301 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9596.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    1203 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    1765 mg
  • Nátrium
    5947 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.7 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    78 mg

VÍZ

  • Összesen
    2982.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    3042 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    2116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2543 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1893 micro
  • Kolin:
    939 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10284 micro
  • β-karotin
    31376 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    24643 micro
Összesen 1199 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    130 micro
  • β-karotin
    396 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 14 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát nagyon apró kockára vágjuk, és kevés olajon megpároljuk. Közben megpucoljuk,és felkarikázzuk a répákat.
  2. Miután a hagyma megpárolódott, a répákat hozzáadjuk, és együtt kezdjük pirítani. 5 perc után beletesszük a brokkolit és a karfiolt, fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, tárkonnyal, és felöntjük az erőlevessel.
  3. Főzzük 20-25 percig, és kész. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 121
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 6308
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tárkonyos brokkoli-karfiollleves
Katicabogaram 38 recept

Ez egy igazán gyors és egyszerű leves. Én addig szoktam főzni, amíg a brokkoli és a karfiol is kicsit elkezd szétmállani. Persze, ha valaki ropogósabban szeretné, akkor rövidebb ideig főzze. Szerintem így is elég tartalmas, de lehet még sűríteni rántással is. Esetleg behabarhatjuk tejföllel vagy tejszínnel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így fékezd meg, hogy csilliárdokba kerüljön a karácsonyi lakoma

Karácsonykor általában mindenből kicsit többet készítünk és ha az év többi napján nem is, ilyenkor igyekszünk különlegesebb, drágább alapanyagokból főzni, gazdagabb, igazi ünnepi lakomákat rendezni. Idén azonban a legtöbben jobban meggondolják, mire mennyit költenek, kreatív ötleteket adunk a finom, de nem elszállós karácsonyi finomságokhoz.

Szekeres Dóra

További cikkek