r
Nosalty Logó

Hajdina tabbouleh - gluténmentes

etesd
Hajdina tabbouleh - gluténmentes
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

464
Kalória
10.4g
Fehérje
51.1g
Szénhidrát
27.5g
Zsír
225.8g
Víz
-
Koleszterin
10g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 464 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1852 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 126 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1031.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    225.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    958 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3657 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3613 micro
Összesen 464 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    41.5 g

Zsír

  • Összesen
    110.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4124.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    620 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    671 mg
  • Foszfor
    1015 mg
  • Nátrium
    1760 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    204.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    903 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    770 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3830 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    646 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14628 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14451 micro
Összesen 1852 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    61.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    261 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    995 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    983 micro
Összesen 126 kcal

Elkészítés

  1. A hajdinát háromszoros vízben 10-12 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.
  2. A retket, kaliforniai paprikát, petrezselymet és az újhagymát nagyon apróra felvágjuk, majd összeforgatjuk a hajdinával, olajjal, citrom reszelt héjával és levével.
  3. Sózzuk, borsozzuk és tálalásig hűtőbe tesszük. A legfinomabb másnap :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

További receptek

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...