r
Nosalty Logó

Gyrosos-fokhagymás csirkecomb

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Éva-Anyóca
Gyrosos-fokhagymás csirkecomb
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A körethez

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 853 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A körethez

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 4265 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A körethez

A húshoz

A tálaláshoz

Összesen 132 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1178.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    651 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    309 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    280 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 853 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    273.2 g

Zsír

  • Összesen
    175.6 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    1356 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5893.9 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    326 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    718 mg
  • Foszfor
    3257 mg
  • Nátrium
    1354 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    383.2 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1544.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    99 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    990 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1399 micro
  • β-crypt
    357 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    907 micro
Összesen 4265 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

A körethez

A húshoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A körethez

  1. A jénaiban elkészítjük a rizst, olaj teszünk a mosott rizsre, petrezselyemzöldjét, sót és/vagy ételízesítőt, dupla mennyiségű vizet, lefedjük a jénai tetejével, majd előmelegített sütőbe tesszük, és 40 perc alatt 150-160 fokon készre főzzük-pároljuk. Ha kész, még 10 percet benn hagyjuk a sütőben, majd kiveszük és a gázsütő tetején, letakarva konyharuhával melegen tartjuk.
  2. A tepsibe kevés vizet teszünk, majd egy tálba beletesszük a mosott csirkehúsdarabokat, a fokhagymás fűszeralapot, a gyrosos fűszert és vizet, átforgatjuk, 15 percet hagyjuk állni. Majd a sütőzacskóba töltjük, és levegő kinyomása után a lezáró füllel lezárjuk, tepsibe tesszük, a tetején 5-6 lyukat szúrunk fogpiszkálóval és megpároljuk (gáztűzhelytől is függ az idő!!).
  3. Szaftos és ízletes lesz a hús, a rizs szépen megfő és kipereg, tálaljuk házilag eltett befőttel.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x30x8
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7646
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 03.

Ajánló

Kínálhatjuk tzatziki salátával, és sült burgonyával is. A hús lehet bárány vagy sertés, ki mit szeret, milyen alapanyaga van otthon. Mindkettő jó választás lehet, biztosan finomra sikerül. Finom borral, ásványvízzel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyrosos-fokhagymás csirkecomb
Éva-Anyóca 350 recept

Téli szünet van. Gyerekek kérésére lett csirke, de valahogy a nyarat, a nyárias ízt is szerettem volna érzékeltetni, ilyenkor hiányzik.:-) Egy kicsit görögös, egy kicsit fokhagymás ízt kerestem a csirkéhez. A barna rizs nagyon finomra sikerült mellé. A kedvencünk lett. :-) A tálalásnál nem feltétlen fontos a befőtt, mi szeretjük, ezért kínáltam ezzel. Finom, gyors ebédünk lett.

Hozzászólások (13)

Törölt felhasználó

moderálva

Kirani

Írtam egy hosszabb, felháborodott hangú kommentet, de kitöröltem. Úgyhogy csak pár szóval, higgadta(bba)n a lényeg: Kedves Joznef! Én a mai világban már nem várok empátiát senkit?l, de a hozzászólásodon kiakadtam. Írhatnék kliséket, de minek? Min?síthetetlen a hangnemed, plusz kiabálsz. Ráadásul jogtalanul, mert aki már f?zött rizs, pontosan érti, mit jelent a dupla mennyiség? víz...

Kirani

Éva-Anyóca, a recepted nagyon tetszik, el is mentettem :-). H?zöng?kkel ne tör?dj (tudom, mondani könny?, én is kiakadtam, pedig nem vagyok érintett), örülj a szombatnak, az életnek, a családnak, a jó ízeknek, a szeretetnek, amit adhatsz és kapsz. A többi tényleg nem számít ;-). Szép hétvégét kívánok, süss-f?zz finomakat! Üdv: Kirani

Törölt felhasználó

Joznef! Ha ennyire bunkó vagy, legalább ne kiabáld ki ország-világ el?tt. És azt sem, hogy a f?zéshez dunsztod sincs, mert ha lenne, értenéd a receptet. Ha nem tetszik másnak a recepje, lapozz tovább, vagy küldj be jobbat. De szerintem nem tudsz. Felháborító, hogy ilyen emberek is regisztrálhatnak egy nagyon jó oldalon. Szégyelld magad.

Éva-Anyóca

Kedves Kirani! Köszönöm szépen:-) A stílusa egy-két embernek, hozzászólónak elég furcsa, és enyhén kifejezve is sért?, de ez az illet? kritizálót min?síti!! A gondjait és problémáit szerintem nem itt kellene kiélnie ezeknek az embereknek, ez ugyanis: - nem politikai szidjuk egymást hely, _ hanem f?z?oldal, nem tetszhet minden mindenkinek, de hát nem tehetünk mást,....túl leszek rajta, nem ez az els? ilyen kirohanás, amit kapok. Pedig érthet?, ha a rizs mennyiségét leírtam, akkor a dupla víz, kiszámítható, de van, aki csak kiabálni tud, ahelyett, hogy átgondolná,...ahogy írtad is.:-)) Nagyon szépen köszönöm, és a családomnak, a szeretetüknek, és az ilyen kedves hozzászólóknak örülök!! :-)) Én se vagyok hibátlan, de ez kissé sokkoló reagálás volt, de mindig van egy kedves ember, aki megnyugtat, lehet másként is . :-)) Szép hétvégét kívánok, és remélem, hogy ha elkészíted, ízleni fog. Természetes az is, ha a készít?, kicsit variál a saját és családja szája íze szerint. :-)) Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves haverina! Köszönöm szépen. :-)) Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Minyo

A recepttel semmi gond nincs,mindenki jol értelmezte,de sajnos vannak olyan alakok,akik a kákán is csomot találnak! Egyre gyakrabban olvasok trágár hozzászolásokat, ezeket nemlehetne valahogy kiszurni? Nagyon rontja amúgy sokak kedvenc oldalunkat és a hozzászolások is errôl szolnak nempedig arrol amirôl kéne! Bocsi,de már nemtudtam elmenni mellette szo nélkul!

Éva-Anyóca

Kedves Minío! Köszönöm szépen a kedves hozzászólásodat.:-)))) Azt hiszem én is, hogy érthet? a leírás, és aki már f?zött, az tudja, jól, mit jelent. Ha véletlenül mégsem, meg lehet kérdezni, hogy mit értett a recept felrakója azon a bizonyos szövegen, és akkor elmondom, vagy elmondja aki érintett. Ez , ?szintén kritikán aluli, én sem értem, miért nem lehet jobban sz?rni, ki miket enged meg magának,(régebben volt, hogy törölték a durva megjegyzéses beszólásokat, remélem, ez is elt?nik majd innen), itt a receptekr?l szólnánk, írnánk, -mert ez Az az oldal. :-)) Persze tudom, hogy minden szakács, minden receptje, nem felelhet meg mindenki tetszésének, ez benne van a pakliban, ezért olyan érdekes és vegyes a NS-in a receptek gy?jteménye.:-)) Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves Minyo! Bocsi, siettem és elírtam a nevedet, elnézésedet kérem.:-) Csak ez az oldal még zavar egy kicsit, nem tudtam, milyen jelleg? írást találok. Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Éva-Anyóca. Lehet, hogy ez a valaki egy Neked szándékosan rosszat akaró ismer?s. Nézd meg, ma regisztrált és egyb?l Téged talált meg. Érdekes. De ne foglalkozz vele, aki agyatlannak született, az is marad. Szia:)

Éva-Anyóca

Kedves haverina! Igen, láttam a regisztrációját, remélem, hogy ha már ekkora szája van, csodákat fog m?velni,a f?zés és sütés terén!!, és bírni fogja azok kritikáját, akiket itt megtalált, bár az mondjuk ennyire ronda stílusban, nekem nem megy. Szépen, érdekl?dni és kérdezni azt lehet.:-)) Nem reagálok rá, nem érdemli meg, és már nyugisabb is vagyok.:-)) Nem ismerem, els?re, de ha ismer?s, akkor szégyellheti magát, meg szerintem amúgy is. Ennyi. Többet nem is érdemes beszélni err?l az illet?r?l.:-) Köszönöm szépen:-)) Éva-Anyóca

Olaszné Anci

Kedves Joznef ! Ez az oldal nem az, aminek te hiszed!Lehet, hogy félreértettél valamit, akkor most elmagyarázom ! Itt inteligens, kedves háziasszonyok, urak osztják meg velünk jól bevált receptjeiket, aminek mi nagyon örülünk. Rengeteg jó ötletet kapunk egymástól, amelyik tetszik, azt ki is próbáljuk ! Ha éppen nem tetszik egy recept, vagy nem érzünk késztetést arra, hogy elkészítsük, akkor csendben maradunk és az esetleges negatív véleményünkkel nem bántjuk meg a másikat ! Esetleg láttad valamelyik receptnél, hogy kötelez? elkészíteni úgy, ahogy le van írva ? Akkor sem lenne indokolt, hogy min?sítsd ezeket a szorgalmas embereket ! A te hozzászólásod viszont téged min?sít !Üdvözöllek :Olaszné Anci

Minyo

Kedves Eva-Anyoca! No problém! Viszont kívánok énis kellemes hétvégét!:)

Éva-Anyóca

Kedves Olaszné Anci! Nagyon szépen köszönöm!!!! :-)))) Szerencsére moderálták az Illet?t. :-) Szép hétvégét kívánok, -sajnos hólapátolások közepette való- finom étkek sütését és f?zését. :-)) Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves NoSalty Csapat! Köszönöm szépen, a durva hozzászólás moderálását. Tisztelettel: gregoreva Éva-Anyóca

Hozzávalók

A körethez

A húshoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek