húsételek fűszeres húsok

Ropogós fűszeres bundás csirkemell

Nihonka

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
50 g zabpehely
1 kávéskanál só
fekete bors ízlés szerint
1 kk fokhagymapor
1 tk petrezselyem
1 kk oregánó
1 tk bazsalikom
1 db zellerlevél
chili ízlés szerint
1 kk citromhéj
4 ek szőlőmagolaj

393

Kalória

25.9g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

78g

Víz

73g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

294.5mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
25g zabpehely

95 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal

Összesen 393 kcal

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g zabpehely

190 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
40g szőlőmagolaj

354 kcal

Összesen 787 kcal

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír

67.1g csirkemellfilé

81 kcal
16.8g zabpehely

64 kcal
1.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
13.4g szőlőmagolaj

119 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.6 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
822 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 393 kcal

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.7 g

Zsír

Összesen
48.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2533.3 g
Cink
3 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
1644 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
155.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 787 kcal

18% Fehérje
12% Szénhidrát
17% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
552 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kiklopfoljuk vékonyabb szeletekre.
Ezután az összes fűszert, sót, borsot és zabpelyhet is összekeverjük, majd megforgatjuk benne a hússzeleteket.
Ezután minimális szőlőmagolajon, serpenyőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Kicsit más, mint egy átlagos rántott hús, friss salátával mennyei. Én nagyobb mennyiségű fűszerkeveréket készítek, így ha kell, elég csak elővenni. :-)