húsételek fűszeres húsok

Póréhagymás csirkemell

A'la Atya

2adag

Idő

17p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek vaj
50 dkg csirkemellfilé
2 db póréhagyma (kisebb)
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál só
1 csipet majoranna
1 csipet bazsalikom
5 dkg edami sajt (reszelve)

493

Kalória

63.9g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

269.2g

Víz

219.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

7g vaj

50 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
25g edami sajt

89 kcal

Összesen 493 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

14g vaj

100 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g edami sajt

179 kcal

Összesen 986 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

1.4g vaj

10 kcal
51.7g csirkemellfilé

62 kcal
41.3g póréhagyma

11 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5.2g edami sajt

18 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.9 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2267.8 g
Cink
3 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
249 mg
Vas
3 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
699 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
269.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
894 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1672 micro

Összesen 493 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
127.8 g

Zsír

Összesen
39.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4535.5 g
Cink
6 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
499 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
1398 mg
Nátrium
2299 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
538.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
408 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1788 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3344 micro

Összesen 986 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
237 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A vajat egy teflon serpenyőben magas hőfokon felolvasztjuk. Eközben kockákra vágjuk a csirkemellet, a póréhagymát pedig felkarikázzuk. (Érdemes a zöld szárából kb 10 cm darabokat egészben hagyni.)
A csirkemell kockákat a vajon megpirítjuk. Amikor pirulni kezd, rádobjuk a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a zöldfűszerekkel, majd erős tűzön addig pirítjuk, míg a hagyma összeesik.
Az egészet egy tálba szedjük, a tetejét reszelt sajttal szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 15 p

Kevés ennél gyorsabban elkészíthető finomság létezik... Pedig hányszor és hányszor kerülünk olyan helyzetbe, hogy gyorsan kellene valami finomat "kreálni"... A póréhagyma, a vaj és a csirkemell kiváló kombináció. Próbáljuk ki bátran!